Parfümööri Herbarium: Haruldaste taimsete materjalide juhend (Oud, Ambrette, Tubakas…)

Looduslik mandel

On olemas sünteetiline noodi, mida nimetatakse bensaldehüüdiks (Benzoïque aldehüüd), mis saadakse hiljuti looduslikult. See valmistatakse aprikoosituumade sisemisest osast hüdrodestillatsiooni protsessiga, mis võimaldab ekstraheerida bensaldehüüdi (saadud toodet nimetatakse looduslikuks bensaldehüüdiks).

Saamine ja omadused

Kasutataav tooraine on vili, mis purustatakse ja seejärel leotatakse leiges vees 12 kuni 24 tundi, mis võimaldab eeterliku õli moodustumist. Eriline destillatsioon võimaldab saada puhastatud toodet. See on värvitu, isegi väga kahvat kollane vedelik, mille meeldiv ja tungiv lõhn meenutab purustatud värsketest mandlitest.

Muud mandlimaitsed noodid parfümeerias:

• Tonkaoa ja selle koostisosa, kumariin.
• Heliotrope ehk heliotropiin.
• Aniisaldehüüd.

Mandli tervislikud omadused

Mandel on väga rikas E-vitamiini, mineraalide ja mikroelementide poolest. See on aluseline, väga toitev, energeetiline ja remineraliseeriv vili. Ilma kolesteroolita, rikas fütoosteroolide ja taimsete valkude poolest, on see kasulik rinnale, kopsudele, maole ja soolestikule.

Mandelil on antiseptilised omadused, mis säilitavad soolestiku floora head tasakaalu. Selle rikkaliku magneesiumi ja fosfori koguse tõttu, mida organism saab omastada, on see suurepärane tooniline meie närvisüsteemile ja selle kõrge kaltsiumisisaldus on suurepärane luude tervisele.

Parfüümid: Looduslik mandel on tippnootides olemas Florentinas Delacourte Paris’ist. See lõhn on olemas ka L’Instant Magic’is, mille on arendanud Randa Hammami ja Sylvaine Delacourte.

Ambrette (Taimne muskus)

Botaaniline nimi: Abelmoschus moschatus

Kuni 3,50 meetri kõrgusele kasvav ambrette on hiibiski nõbu. Sellel on suur kollakaskollase õisega pruun kurguga lill ja seda kasutatakse suurte pruunide kapslite puuviljade sisemiste seemnete tõttu.

Ambrettet nimetatakse nii, sest selle seemned eraldavad väga meeldivat lõhna, merevaiku ja muskuse vahel. Viimastel on oa kuju ja neid ümbritseb tegu (elav kude), mis sisaldab õli. Kollane vaigulaine aine annab seemnele selle erilise lõhna, mis on veelgi tundlikum, kui seda purustatakse.

Tõeline taimne muskus

Tegelikult on tegemist taimse muskusega, millel on looduslik ambrette’olid, mida ei tohi segi ajada ambrette muskusega (toksilise nitreeritud muskus muskuseliste nootidega), mis on tänapäeval parfümeerias keelatud.

Igal aastal toodetakse umbes kuuskümmend tonni seemneid. Koristusperiood on juunist juulini ja kõik korjatakse käsitsi. See toode on äärmiselt kallis ja luksuslik ning vähesed parfümöörid kasutavad seda.

Töötlemine ja lõhn

Ambrette’i töötlemine toimub destillatsiooniga ja annab eeterliku õli, mida ekslikult nimetatakse “ambrette’i võiks”, selle pastase konsistentsi tõttu. See õli fraktsioneeritakse seejärel allesjäänud tahkete orgaaniliste hapete eemaldamiseks ja annab lõpptoote, mida nimetatakse “absoluudiks”.

CO2 superkritiitiline ekstraheerimine on huvitav meetod, sest see on rohkem kohandatud raskete molekulide kaasavedamiseks, parema saagisega.

Lõhn: Ambrette lõhn on pehme, muskuseline, merevaiklik ja kergelt loomne. See on ka puuviljaline, pirni ja ploomiviinapõhja vahel oleva noodiga, ja kergelt floraalne. Selle kõrge farnesoli kontsentratsioon annab noodi, mis läheneb maikellukelemele. See on erakordse jõuga ja kestvusega toode.

Ajalugu ja parfüümid

Ambrette’i seemneid kasutati varasemalt nende rahustava ja stimuleeriva omaduse tõttu, aga ka nende antiseptilise ja afrodisiaakumi jõu tõttu. Varasemalt võimaldasid need pakkuda head suuüksikaegset hügieeni ja leevendasid emisioni vormis sügelust.

Tänapäeval lisatakse ambrette’i seemneid mõnikord kohvile, aga ka mõnedele traditsioonilistele rohumaitsejooki valmistamisel, nagu Bénédictine.

Ambrette’i parfüümid:

• Champs Elysées Guerlain
• Muscs Koublaï Khän Serge Lutens
• Clair de Musc Serge Lutens
• Bois farine L’Artisan Parfumeur
• N°19 Chanel
• Dovana Delacourte Paris

Kasepuu

Kasepuu tõrvaessents saadakse puu aeglase destillatsiooni teel. Kasepuu on Venemaalt ja Põhja-Euroopast pärit puu. Nimetatud ka “valge kaseks”, see kasvab looduslikult. Destillatsioonil saadud õli defenoliseeritakse ja pestakse leeliselises keskkonnas, et kasutada parfümeerias.

Tänapäeval kasutatakse kasepuud asendamiseks viiest kuni kümnest toorainest koostatud reproduktsiooni, mis, kuna seda peetakse nüüd toksiliseks, on seega keelatud.

Kasutamine ja nahkjad noodid

Kasepuu tõrva kasutatakse Venemaal nahkade parkimiseks ja integreerituna teatud farmaatsiapreparaatidesse (närimiskummid, hambapastid). Parfümeerias andis kasepuu lõhn nahkjad noodi nendele ikoonilistele parfüümidele: Cuir de Russie Chanelist või Cuir de Russie Guerlain’ilt.

See on ka kohal Shalimaras ja Habit Rouge’s. Need fragransid tuli ümber formuleerida ja kasepuud asendati looduslikel toodetel põhinevate reproduktsioonidega, nagu Cade õli ja cistus labdanum, sageli segatuna sünteetilise stiili nootidega, nagu IBQ (roheline ja nahkjas noodi lähedane kummile) või sudéral (vt. Nahkja tahk).

Cade’i essents: See on teine nahkjas tooraine (ketendamisvastased omadused), mis saadakse kadaka (oxycedre) destillatsiooni teel. See osaleb “kasepuu akordis”.

Kummel

Vanas Egiptuses püha lill, pühendatud jumalale Râ (Päikesejumal), rooma kamomillil on väga aromaatiline, kergelt mõru lõhn ja õunalõhna puuviljalised tahkud. See Euroopas kasvatatud lill sarnaneb margaritiga ja omab meditsiinilisi omadusi. Parfümeerias toimib see pigem tippnootides ja sobib väga hästi kergetest floraalide nootidega.

Kummel on olemas Jubilee Bouquet’is Penhaligon’silt ja on hiljuti au sees Mémoire D’une odeur’is Guccilt. Siiski on see lill parfüümides väga vähe kasutatav.

Sidruniheina

Vastupidiselt levinud arvamusele pole sidruniheinal sidruniga mingit pistmist. See on kõrreliste perekond (väikeste lilledega kobaraosas taimed), mida kasutatakse palju toiduvalmistamisel ja mida tuntakse tema arvukate meditsiiniliste omaduste poolest.

Erinevad sordid

• Cymbopogon nardus sort (Sri Lanka, Malaisia): Lehed kuivatatakse päikese all ja seejärel destilleeritakse. Essents sisaldab geranioli ja tsitronelaali. Selle inglise nimi on ginger grass.
• Cymbopogon winterianus sort (Java): Palju värskem ja hinnatum. Sageli integreerituna meesteparfüümidesse, selle lõhn on väga elav ja värske, mis sublimeerib hesperiidseid noodid (vt. Hesperiidne tahk). Seda on palju kasutatud sääsekihutajana, mis selgitab ehk selle piiratud kasutamist parfümeerias.

Cistus Labdanum ja selle derivaadid

Cistus labdanum on vaik, mida on antiikajast saati tuntud oma lõhna, aga ka meditsiiniliste omaduste (haavu parandav) tõttu. See põõsas asub Vahemerd ääristavates riikides (Hispaania, Maroko). Noored võrsed eritavad lõhnavat ja viskoosset vaigu, labdanumi, kummi nimetusega ka “Kristuse pisarad”.

Selle lõhnal on halli merevaikiga ühiseid noote: sellel on nahkjad, loomsed ja rohttaimed aktsente. Traditsiooniliselt koguti labdanum karjuste poolt nahkrihmadega, kraapides cistuse oksi, või kammides kitsede habemeid, kes hõõrusid vastu taime.

Cistuse ja labdanumi erinevus

On olemas cistus labdanum absoluut ja cistuse essents. Tänapäeval saadakse kumm okste vees ja leelis keetmisega.

• Kummist saadud tooted (“Labdanum”): Labdanum resinoïd omab märkimisväärset haistuva paksust, tumedat, sügavat ja sooja. See on suitsupuule (põlenud) lähedane võimas noodi, nahkjate, merevaiklike, vanilliliste ja soolaste tahkudega.
• Lehtedest/okstelt saadud tooted (“Cistus”): Cistuse essents omab väga aromaatilist, kambrilist, närvikeem tippnoodid. Selle evolutsioon muutub seejärel vaiguliseks, puiduliseks, peaaegu karamellistunuks.

Seda noodid kasutatakse väga palju idamaistes, merevaiklike ja chypre’i parfüümides.

Nigelle

Botaaniline nimi: Nigella Damascena

Mürgi ja delphinium’i botaaniline naaber, nigellad on elegantsed hellassiniste täheliste lilledega Ranunculaceae. Nigelle on üllatav taim ja selle seemnetel on meelastest puuviljalistest lõhn, mis kummalise võrdluse kaudu meenutab metsmaasikat.

Seda hinnatakse väga parfümöörile, kellel on vähe looduslikke puuviljalisi noodid (vt. Puuvilja tahk).

Selle nimi tuleb ladina sõnast niger, mis tähendab “must”. Lisaks on see taim väga kohal Lõuna-, Lääne- ja Kagu-Prantsusmaa kivistel maastikel.

Opopanaks

Kreeka keelest opos, mis tähendab “mahl”, ja panax, mis tähendab “ravimtaim”, see on umbellifeeride perekonnast mitmeaastane taim (sort Commiphora erythraea). Opopanaks asub peamiselt Aafrikas (Etioopia, Eritrea, Somaalia).

Nagu mürr, saadakse selle essents koore ekssudatsiooniga, seejärel töödeldakse destilleerimisega. Seda kasutatakse idamaiste parfüümide põhjanootides. Selle lõhn on pehme, soe, puuviljaline, muldne ja balsamiline, kuid ka nahkjas põhjanootides. Opopanaks on olemas Shalimaras Guerlain’ilt ja Cocos Chanelilt.

Oud

Oud on kasutusel sajandeid meditsiinilistel ja vaimsete eesmärkidel. Moslemi kultuuris peetakse seda üheks põhikoostisaineks. See on parfümööri orgus uus puiduline noodi, mis on teistest väga erinev.

Oud puu (Agar)

Oud on toodetud troopilisest puust perekonnast Aquilaria, kui seda nakatab seen nimega Phialophora parasitica. Nakatunud puu reageerib, tootes haruldast ja väärtuslikku vaigu: oud puud (ehk agarpuud, aaloe). See pärineb Kagu-Aasiast ja annab puidulise, tumeda ja intensiivse noodi.

Ainult üks eksemplar sajast sisaldab väärtuslikku vaigu. Tänapäeval on need puud kaitstud. Enamikus nišiparfüümides pole tilkagi tõelist oudi, selle hinna tõttu, mis ületab kulla hinna.

Enamasti on tegemist rekonstruktsioonidega, mis on koostatud teiste puiduliste nootidega (seeder, sandlipuu, vetiver, patsuli, suitsupuu), sageli seostatud Cypriol’iga, ja lisatud nahkjate ja loomsete nootidega. Need “võltsoud’id” omavad enneolematu jõudu.

Seesamiseemned

Botaaniline nimi: Sesamum indicum

Immortaliseeritud Tuhande ja ühe öö lugudes, on seesamiseemned (pärit Kesk-Aafrikast) mänginud igapäevast rolli vanadest aegadest. Seesamiseemnete lõhn on väga tuntud ja sobib suurepäraselt hästi puude ja idamaiste nootidega. Sellel on sooja leiva, vahtrasiirupi, kohvi, maapähkli ja sarapuupähkli efektid.

Parfümeerias kasutamiseks töödeldakse seesamit kõige sagedamini C02 ekstraheerimisega, protsess, mis võimaldab tal säilitada oma esialgse lõhna. Osirises Delacourte Paris’ist on seesamit abiellutud mee, seedri ja apelsiniõiega.

Helepruun tubakas

See on Troopilist Ameerikast pärit üheaastane taim. Pärast koristamist ja kuivatamist alluvad lehed mittealkohoolsele fermentatsioonile. Absoluut saadakse lenduvate lahustitega (sageli seejärel pleegitatud). 200 kg kuivatatud lehti annavad 850 g essentsi.

Tubaka lõhn on muldne, animaliseeritud, tonkaoarade ja kuivatatud heina nootidega. Selle lõhn on ka soe, meelane ja pehme, see sobib eriti hästi nahkjate, puiduliste ja chypre nootidega.

Pärnapuu

See puu, mis võib kasvada kuni 30 meetri kõrguseks ja elada kuni tuhat aastat, asub peamiselt Euroopas. Selle lilledel on viis valge-kollase värvusega kroonlehte ja need on väga lõhnavad. Parfümeerias kasutatakse destillatsiooni hüdrolüsaati lillede essentsi ekstraheerimiseks.

Siiski reprodutseeritakse pärnapuud parfüümides kõige sagedamini “rekonstruktsiooni” vormis. Tõepoolest, seda ei ole lihtne kasutada, sest lõhnal on “tee” konnotatsioonid. Selle pehme ja delikaatne lõhn on väga kasutusel Eau de Cologne’ides ja sellel on kergelt meelane noodi.

Parfüümid, mis sisaldavad pärnapuud:

• Eau du Ciel Annick Goutal
• Extrait de Songe L’Artisan Parfumeur