สมุนไพรหอมในน้ำหอม: ลาเวนเดอร์ มิ้นต์ โหระพา และโน้ตสดชื่น

สมุนไพรหอมที่มีโน้ตลาเวนเดอร์

สมุนไพรหอมบางชนิดมีโน้ตลาเวนเดอร์ ได้แก่วัตถุดิบต่อไปนี้: ลาเวนเดอร์ ลาแวนดิน โรสแมรี่ ไทม์ เสจ และอาร์มัวส์

ลาเวนเดอร์

แหล่งกำเนิด: ภาคใต้ของฝรั่งเศสเป็นผู้ผลิตลาเวนเดอร์รายใหญ่ คำว่า “ลาเวนเดอร์” มาจากภาษาละติน “lavare” ซึ่งหมายถึง “ล้าง” มีลาเวนเดอร์หลายสายพันธุ์ เช่น lavandula stoechas, lavandula officinalis, lavandula spica ลาเวนเดอร์เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และความสงบ

การแปรรูปและการผลิต: สามารถได้น้ำมันลาเวนเดอร์จากการกลั่นด้วยไอน้ำ หรืออับโซลูลาเวนเดอร์จากการสกัดด้วยตัวทำละลายระเหย

คำอธิบายกลิ่น: ลาเวนเดอร์มีกลิ่นหญ้า การบูร ยา และสดชื่น มันยังมีโน้ตเบอร์กาม็อต ดอกไม้เล็กน้อย พร้อมโทนไม้ มันเป็นโน้ตที่เข้มข้นที่ให้ความรู้สึกถึงสวน ฤดูร้อน และทิศใต้

บางคนอาจรู้สึกถึงความวินเทจ เพราะมีแนวโน้มที่จะทำให้นึกถึงสบู่โกนหนวด โอ เดอ โคโลญประเภทคลาสสิก หรือตู้เสื้อผ้าของคุณยายที่วางถุงลาเวนเดอร์เล็กๆ เพื่อทำให้ผ้าลินินหอม

ควรทราบว่าเปอร์เซ็นต์ลินาลิลจะกำหนดคุณภาพกลิ่นของมัน

การใช้งาน: ตามประเพณีเชื่อมโยงกับตระกูลเฟิร์น ลาเวนเดอร์ยังเป็นลักษณะเฉพาะของโอ เดอ โคโลญหรือน้ำหอมชาย แต่ยังพบในองค์ประกอบของน้ำหอมชีปร์หรือโอเรียนทัล และปัจจุบันในน้ำหอมหญิงบางชนิด

ส่วนประกอบหลัก: ลินาลอล, ลินาลิล อะซิเตต, เจอรานิออล, คูมาริน, การบูร, และไทมอล

น้ำหอมที่มีลาเวนเดอร์:

• Jicky, Shalimar และ Mon Guerlain ของ Guerlain
• Mouchoir de Monsieur ของ Guerlain
• Pour Un Homme ของ Caron
• Azzaro Pour Homme
• Kouros ของ YSL
• Eternity for Men ของ CK
• Brin de Réglisse ของ Hermès
• Bleu และ Boy ของ Chanel

ลาแวนดิน

แหล่งกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดจากลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน ลาแวนดินเป็นลาเวนเดอร์สายพันธุ์หนึ่ง และผลจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่าง Lavandula Vera และ Lavandula spica

เก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ในภาคใต้ของฝรั่งเศส มีลาแวนดิน 3 สายพันธุ์: ลาแวนดิน Grosso, ลาแวนดิน Abrial, และลาแวนดิน Super โดย Grosso เป็นที่ปลูกมากที่สุด

การแปรรูป: เช่นเดียวกับลาเวนเดอร์ ได้น้ำมันลาแวนดินจากการกลั่นด้วยไอน้ำ

คำอธิบายกลิ่น: การบูรมากกว่าลาเวนเดอร์ ลาแวนดินสดชื่น เป็นไม้เล็กน้อย เผ็ด และมีความหรูหราน้อยกว่าลาเวนเดอร์แท้ กลิ่นเป็นหญ้าและค่อนข้างใกล้เคียงสบู่

การใช้งาน: ลาแวนดินส่วนใหญ่ใช้ในผงซักฟอกและสบู่ และโดยทั่วไปในน้ำหอมอุตสาหกรรม

โรสแมรี่

แหล่งกำเนิด: โรสแมรี่ได้ชื่อมาจากภาษาละติน “rosemarinus” ซึ่งหมายถึง “น้ำค้างทะเล” เพราะพืชนี้ถูกซึมซับด้วยไอจากทะเล โรสแมรี่มีถิ่นกำเนิดจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

การแปรรูป: น้ำมันโรสแมรี่ได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำจากใบและดอกของมัน

คำอธิบายกลิ่น: โรสแมรี่มีกลิ่นหอม สดชื่น หญ้า การบูร และไม้ในการพัฒนา กลิ่นของมันเข้มข้น ลาเวนเดอร์ และขม โน้ตนี้ทำให้นึกถึงธูปเล็กน้อย (ดูบัลซามและเรซิน) พร้อมเสียงสัตว์เล็กน้อย

การใช้งาน: โรสแมรี่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับน้ำหอมอะโรมาติก โอ เดอ โคโลญ หรือน้ำหอมชาย ยังพบในน้ำหอม hespéridée และในโน้ตสดชื่นโดยทั่วไป (ดูมิติความสดชื่นใหม่)

สมุนไพรหอมนี้ยังสามารถทำให้น้ำหอมโอเรียนทัลบางชนิดสดชื่นขึ้นในโน้ตบน

น้ำหอมที่มีโรสแมรี่:

• Jicky, Eau de Guerlain, Eau du Coq, Tonka Impériale ของ Guerlain

ไทม์

แหล่งกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดจากยุโรป ไทม์ปัจจุบันเติบโตในฝรั่งเศส สเปน แอลจีเรีย และยูโกสลาเวีย ในอดีต ไทม์ถูกใช้โดยชาวอียิปต์ในพิธีกรรมงานศพ ชาวกรีกเพิ่มมันในธูป (“thymos” แปลว่า “ฉันทำให้หอม” ในภาษากรีก)

มีไทม์หลายสายพันธุ์: ไทม์มะนาว ไทม์ป่า ไทม์เยอรมัน ในภาคใต้ของฝรั่งเศส เรียกไทม์ว่า “la farigoule” จากภาษาออกซิตัน “farigola”

การแปรรูป: การเก็บเกี่ยวไทม์ทำในฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูร้อน กิ่งถูกทำให้แห้งแล้วกลั่นด้วยไอน้ำเพื่อได้น้ำมันไทม์

คำอธิบายกลิ่น: ไทม์มีกลิ่นการบูร หญ้า เผ็ด และบางครั้งเป็นยา โน้ตของมันยังสดชื่นและเข้มข้นมาก

การใช้งาน: ไทม์มักใช้สำหรับโอ เดอ โคโลญ และน้ำหอมอะโรมาติก ยังพบในโอเรียนทัลเผ็ดบางชนิด

น้ำหอมที่มีไทม์: L’Eau Noire ของ Dior, Eau de parfum ของ Gucci, For Him ของ Narciso Rodriguez, Pour Homme ของ Van Cleef & Arpels, L’Heure Bleue ของ Guerlain

เสจ

แหล่งกำเนิด: เสจเป็นพืชอะโรมาติกในตระกูล Lamiaceae ได้ชื่อจากภาษาละติน “salvare” ซึ่งหมายถึง “รักษา” มีเสจสองสายพันธุ์หลักที่เกี่ยวข้อง: เสจสคลาเรียและเสจอย่างเป็นทางการ เสจสคลาเรียใช้มากที่สุดในน้ำหอม

การแปรรูปและการผลิต: กระบวนการสองอย่างให้เสจในน้ำหอม กระบวนการที่พบบ่อยที่สุดคือการกลั่นด้วยไอน้ำ (น้ำมันเสจ) อย่างไรก็ตาม ยังสามารถได้อับโซลูจากการสกัดด้วยตัวทำละลายระเหย

คำอธิบายกลิ่น: เสจสคลาเรียมีกลิ่นอะโรมาติก สัตว์ ไม้ และดิน แต่ยังดอกไม้ ลาเวนเดอร์ เขียว มิ้นต์ และการบูร

การใช้งาน: เสจช่วยนำโน้ตอะโรมาติกและบำรุงร่างกายมาสู่น้ำหอม มักเป็นของผู้ชาย มีความทนทานอย่างสูงและเป็นส่วนหนึ่งของโน้ตฐาน เสจใช้โดยเฉพาะในการได้ Ambrox ซึ่งช่วยทดแทนอำพันเทาในน้ำหอม

น้ำหอมที่มีเสจ: L’Heure Bleue ของ Guerlain (โน้ตบน), Polo ของ Ralph Lauren, Pour Homme ของ Van Cleef & Arpels, Dior Homme ของ Dior

อาร์มัวส์

อาร์มัวส์เป็นพืชที่ผิดปกติ ไม้ล้มลุกยืนต้น ชื่อละตินของมันคือ Artemisia มีถิ่นกำเนิดจากแอฟริกาเหนือและลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน มีมากกว่า 300 สายพันธุ์ต่างกัน อาร์มัวส์มีกลิ่นหญ้า สดชื่น การบูร ขม และมีโน้ตค่อนข้างเป็นพิษ

ส่วนใหญ่ปรากฏอยู่ในน้ำหอมชาย อาร์มัวส์ยังปรากฏอยู่ใน Déclaration ของ Cartier และใน l’Eau d’Armoise ของ Serge Lutens

สมุนไพรหอมที่มีโน้ตอะนีส

ในบรรดาสมุนไพรหอมที่ใช้ในน้ำหอม บางชนิดมีโน้ตอะนีส ได้แก่ โหระพา ทาร์รากอน และอะนีสดาว

โหระพา

แหล่งกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดจากอินเดียและเลบานอน โหระพาถูกนำเข้ายุโรปในศตวรรษที่ 16 “Basil” เดิมหมายถึง “ราชา” มีอย่างน้อย 6 สายพันธุ์โหระพาต่างกัน แต่ละชนิดมีกลิ่นที่แตกต่างกัน

การแปรรูป: น้ำมันหอมระเหยโหระพามาจากใบสดของพืช ต้องทำให้แห้งก่อนกลั่นด้วยไอน้ำ

คำอธิบายกลิ่น: โหระพามีกลิ่นหญ้า อะโรมาติก สดชื่น แต่ยังเป็นอาหาร เขียว เผ็ด อะนีสมาก และมิ้นต์ (บางครั้งเอนไปทางลาเวนเดอร์) สายพันธุ์ใบใหญ่มีกลิ่นมะลิ ชะเอม และมะนาว โหระพาม่วงมีเสียงพริกไทย

การใช้งาน: น้ำมันหอมระเหยโหระพาส่วนใหญ่ใช้สำหรับองค์ประกอบสดชื่นหรือเฟิร์น มักเชื่อมโยงกับโน้ตมะนาวหรือเผ็ด

น้ำหอมที่มีโหระพา: Aqua Allegoria Mandarine Basilic ของ Guerlain, L’Eau d’Hadrien ของ Annick Goutal, Eau Sauvage ของ Dior, Pour Homme ของ Azzaro, Euphoria for Men ของ CK

ทาร์รากอน

แหล่งกำเนิด: มีถิ่นกำเนิดจากรัสเซีย ตะวันออก และเทือกเขาหิมาลัย ทาร์รากอนถูกนำเข้าสเปนโดยชาวมัวร์ ในภาษาฝรั่งเศสโบราณ ทาร์รากอนเดิมเรียกว่า “tarcon” แล้ว “targon” คำนี้มาจากภาษาอังกฤษ “tarragon” ซึ่งหมายถึง “สมุนไพรมังกร”

การแปรรูป: น้ำมันหอมระเหยทาร์รากอนได้จากการกลั่นใบด้วยไอน้ำ

คำอธิบายกลิ่น: ทาร์รากอนมีกลิ่นเขียว อะโรมาติก หญ้า เผ็ด และอะนีส

การใช้งาน: น้ำมันทาร์รากอนใช้ในน้ำหอมสดชื่นในโน้ตบน มักร่วมกับส้มเขียวหวาน การใช้งานที่พบบ่อยที่สุดคือตระกูลอะโรมาติกหรือเพื่อเสริมผล hédione

น้ำหอมที่มีทาร์รากอน: Eau de Guerlain, L’Heure Bleue, Après l’Ondée ของ Guerlain; Infusion de Vétiver ของ Prada; Cerruti 1881; Eau Sauvage ของ Dior

อะนีสดาว (บาเดียน)

แหล่งกำเนิด: อะนีสดาวหรือบาเดียน มีถิ่นกำเนิดจากจีนหรือเวียดนามเป็นส่วนใหญ่ สายพันธุ์นี้ระบุได้ง่ายจากรูปดาวสีน้ำตาล 8 แฉก เป็นโน้ตอะโรมาติกแห้งเพียงชนิดเดียว

การแปรรูป: น้ำมันหอมระเหยอะนีสได้จากการกลั่นเมล็ดด้วยไอน้ำ

คำอธิบายกลิ่น: อะนีสดาวและบาเดียนมีกลิ่นคล้ายกัน คือ อะนีส เผ็ด แรง อะโรมาติก สดชื่น และเป็นเหล้า อย่างไรก็ตาม บาเดียนเผ็ดกว่า หญ้ากว่า และเป็นเหล้ากว่าเล็กน้อย ในขณะที่โน้ตอะนีสดั้งเดิมเป็นสีเขียวกว่า เปรี้ยว และอะโรมาติก

การใช้งาน: โดยส่วนใหญ่ น้ำมันหอมระเหยอะนีสใช้ในโน้ตบนเพื่อความสดชื่นและเสียงเขียว สมุนไพรหอมนี้มักปรากฏอยู่ในน้ำหอมอะโรมาติกหรือชีปร์ รวมถึงน้ำหอมชาย

น้ำหอมที่มีอะนีส: L’Instant pour Homme ของ Guerlain, Lolita Lempicka, Hypnose pour Homme ของ Lancôme, Mandragore ของ Annick Goutal, Le Mâle ของ Jean-Paul Gaultier

สมุนไพรหอมที่มีโน้ตมิ้นต์

นอกจากสมุนไพรหอมที่มีโน้ตลาเวนเดอร์และอะนีสแล้ว ยังมีสมุนไพรหอมที่มีโน้ตมิ้นต์ ได้แก่ มิ้นต์พริกไทยและมิ้นต์เขียว

มิ้นต์พริกไทย

แหล่งกำเนิด: มิ้นต์พริกไทยมาจากการผสมระหว่างมิ้นต์น้ำและมิ้นต์สปีกาตา ตามตำนาน เทพเจ้ากรีกแห่งนรก ฮาเดส ตกหลุมรักนางไม้มินทา ภรรยาของเขาด้วยความอิจฉาได้แปลงนางไม้เป็นพืช

คำอธิบายกลิ่น: มิ้นต์พริกไทยเป็นโน้ตเย็น อะโรมาติก สดชื่น การบูรเล็กน้อย กลิ่นของมันเข้มข้น เขียว และมิ้นต์พร้อมโทนบัลซามิก

การใช้งาน: ใช้ในน้ำหอมสดชื่น (ดูโน้ตบน) และมักเชื่อมโยงกับน้ำหอมชาย

น้ำหอม: Homme ของ Guerlain, Géranium pour Monsieur ของ Frédéric Malle, Green Tea ของ Elizabeth Arden

มิ้นต์เขียว

แหล่งกำเนิด: มิ้นต์เขียวสปีกาตาเป็นสายพันธุ์มิ้นต์อีกชนิดที่ใช้ในน้ำหอม ส่วนใหญ่ปลูกในสหรัฐอเมริกาและอิตาลี

การแปรรูป: ใบมิ้นต์เขียวถูกกลั่นด้วยไอน้ำเพื่อได้น้ำมัน

คำอธิบายกลิ่น: มิ้นต์เขียวให้กลิ่นมิ้นต์ หญ้า เผ็ดเล็กน้อย สดชื่น และเขียว มันยังมีกลิ่นคลอโรฟิลล์ เปรี้ยว พร้อมโน้ตที่ให้ความรู้สึกถึงหญ้าตัดเล็กน้อย และผลไม้เล็กน้อย (แคนตาลูป)

น้ำหอม: L’Aqua Allegoria Herba Fresca ของ Guerlain

อับซินท์

แหล่งกำเนิด: สมุนไพรที่เข้มข้นนี้มีเหง้าขนาดใหญ่และใบสีเทาเขียว ได้ชื่อพฤกษศาสตร์จากตำนานที่เทพธิดา Artemisia ชื่นชอบพืชนี้

การแปรรูป: น้ำมันอับซินท์ได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำ (เทคนิคที่ค้นพบในสมัยโบราณและยังคงใช้อยู่ที่ Grasse)

คำอธิบายกลิ่น: อับซินท์เป็นสมุนไพรหอมที่อาจสดชื่น มิ้นต์ ขม อะนีส และไม้เล็กน้อย

การใช้งาน: อับซินท์เป็นที่รู้จักส่วนใหญ่ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในศตวรรษที่ 19 ซึ่ง Verlaine และ Rimbaud ชื่นชอบมาก ถูกห้ามยาวนานเนื่องจาก thuyjones ปัจจุบันได้รับอนุญาตอีกครั้ง ในน้ำหอม อับซินท์ส่วนใหญ่ใช้สำหรับน้ำหอมตระกูลเฟิร์นหรืออะโรมาติก

น้ำหอมที่มีอับซินท์: A taste of Heaven ของ By Kilian, Fou d’absinthe ของ L’Artisan Parfumeur, Douce-Amère ของ Serge Lutens