نوتات القلب : المنحنيات والبصمة الزهرية للعطر

نوتات القلب في الهرم العطري

كثيراً ما يُمثَّل العطر على شكل ما يُسمى «الهرم العطري». يُنظّم هذا البنيان النوتات المختلفة كما يلي:

• في القمة: النوتات العليا
• في الجزء الوسطي: نوتات القلب
• في القاعدة: النوتات الأساسية

هذا النموذج الذي تستخدمه الماركات كثيراً لوصف عطورها يُوضح كيفية تنظيم النوتات. لكن يجب معرفة أنها ستتداخل وتتفاعل بعضها مع بعض، وتتكشف بترتيب لن يكون دائماً ذاته.

هذا البنيان سيُتيح توحيد العطر وإطلاق تبخر مختلف الجوانب العطرية تدريجياً.

ما هي نوتة القلب؟

تنطلق نوتات القلب بعد انطلاقة النوتات العليا. تُسمى أيضاً «المنحنيات» أو «الاستدارات» في العطر. متوسطة الثبات، يجرّها انطلاق النوتات العليا.

بعد تطبيق العطر على الجلد أو على الشريط (شريط الورق المستخدم لاختبار العطر)، ستحتاج لانتظار 15 إلى 20 دقيقة على الأقل لاكتشاف هذه النوتات حقاً، التي قد تبدأ بالظهور في النوتات العليا.

تجدر الإشارة إلى أن النوتات العليا لن تُعطي الأثر ذاته وفق الحامل أو نوع الجلد الذي يُطبق عليه العطر.

نوتة القلب: نوتة انتقال مهمة

منحنيات العطر

نوتات أو جوانب عطرية أخرى قد تتدخل في نوتات القلب، إذ إن كل الروائح ملفوفة بعضها ببعض وتجرّ بعضها.

إذا كانت منسّقة جيداً، يمكن لنوتات القلب أن تضفي نعومة وراحة على العطر وتدعو لاكتشاف تطوره. غير أن النتيجة النهائية المُحددة إذا كانت العطرة تناسب أم لا ستُعطيها النوتة الأساسية.

أهمية نوتات القلب

هذه النوتات القلبية مهمة جداً في العطر لأنها لا تدوم سوى دقائق. غير أن العملاء كثيراً ما يتسرعون في اكتشاف العطر، لذا تُنظَّم العطور بحيث تجرّ نوتات القلب النوتات الأساسية.

عطر ذو بنيان غير متوازن سيُوجد انطباعاً بالفراغ قد يضر بجمال العطر.

أصل نوتات القلب

مفهوم النوتات العليا ونوتات القلب والنوتات الأساسية، الذي يُتيح فهم بناء العطر، أنشأه جان كارل، صانع العطور سابقاً في Roure (شركة أُعيدت تسميتها اليوم إلى Givaudan).

خالق Ma Griffe لـ Carven وMiss Dior، أسّس هذا الصانع العظيم مدرسة Roure للعطور وترأّسها نحو عام 1940. إليه يُعزى إذن هذه المنهجية لتعلّم المواد الأولية وتنظيمها في صناعة العطور.

نوتات القلب والمواد الأولية

جمّع جان كارل جميع المواد الأولية الطبيعية والتركيبية وفق النوتات الأساسية ونوتات القلب والنوتات العليا.

الزهور في نوتات القلب

وهكذا، ستمنح الزهور نوتات قلبية في معظمها، باستثناء النوتات الزهرية الربيعية التي تعمل أكثر في النوتات العليا. فيما يلي بعض الزهور العاملة في نوتات القلب:

• الزهور البيضاء: الياسمين، التوبيروز، الإيلانغ إيلانغ، مطلق زهر البرتقال، اللِّيلي، الفرنجيباني
• الزهور المسحوقة: الأيريس، البنفسج، الهيليوتروب، الميموزا، والجنستا
• الزهور المتبّلة: القرنفل، الإيمورتيل
• زهور العائلة الوردية: الورد، الجيرانيوم، والفاوانيا

الفواكه في نوتات القلب

تعمل الفواكه في غالبيتها كنوتات قلب (باستثناء بعض النوتات الفاكهية المائية والعصيرية). فيما يلي بعض الفواكه المانحة لنوتات قلب:

• الحمراويات: الفراولة، التوت، العنب البري، التوت الأسود، الكشمش، الكاسيس
• الفواكه الصفراء: الخوخ، البرقوق، المشمش
• الفواكه الإكزوتيكية: المانغو، الأناناس، الموز، فاكهة العاطفة
• الفواكه المائية: الشمام والبطيخ
• الفواكه العصيرية: الكمثرى، التفاح، الكيوي

المواد الطبيعية والمنتجات التركيبية

الاختيار بين المواد الأولية الطبيعية أو المنتجات التركيبية في تركيب عطر ما سيُؤثر على جودة العطر.

فعلاً، كلما احتوى العطر على مواد طبيعية كان أكثر تطوراً وحيوية وغنى. وعلى العكس، عطر يحتوي أساساً على مواد تركيبية سيكون أكثر استقامة واستقراراً وخطية في تطوره.

لكي يكون العطر متوازناً ويتطور بشكل مريح، الأفضل أن يتكون من نسبة أكبر من النوتات الطبيعية التي ستمنحه روحه، بينما تُستخدم المنتجات التركيبية أساساً لإضفاء التقنية والقوة والثبات، أو لاستبدال المواد التي لا يمكن استخدامها بشكل طبيعي (كعشبة الربيع والبنفسج وبعض الفواكه الجافة).

نوتة القلب واختيار العطر

قبل كل شيء، يجب معرفة أخذ الوقت عند شراء عطر، لمنح النوتات فرصة التكشّف والتطور الكامل.

لذلك لا تتردد في ترك العطر يعمل لساعات بل طوال الليل قبل الشراء. سيُتيح لك ذلك التعرف على كل نوتاته وتقديره في كامل اتساقه.

إذا ما زلت تحبه في اليوم التالي، وجدته مريحاً وتلقيت إطراء حولك، فهذا يعني على الأرجح أنك وجدت عطرك.

خلاصة

نوتات القلب جوهرية في العطر. إنها تُتيح له الاستدارة والتكثّف.

بفضل نوتات القلب، يأخذ العطر أشكالاً وحجماً.
يمكن تشبيه نوتات القلب بأول محادثة بين شخصين، تلي التعارف أو تبادل أول ابتسامة.