Angélique Noire на Guerlain: Сблъсъкът на ванилията и зеленото
Angélique Noire е парфюм от серията L’Art et la Matière, продаван в Maison Guerlain. Семената и корените на анжеликата са суровини, които придават живи, свежи и зелени ноти, дори почти горчиви.
Детски спомени и творческа генеза
За мен коренът на анжеликата ме пренася в детството. Никога не съм оценявала особено много кремовите сладкиши в неделя, които майка ми купуваше системно на всеки семеен празник.
Но онова, което обожавах, бяха тези зелени пръчки, пълзящи по сладкишите и приличащи на едри скакалци. Тези пръчки бяха млади стъбла от зелена анжелика, с подчертан вкус, покрити със захар. В същия стил е и ревенът.
Желанието зад създаването на този ванилов парфюм беше да облека ванилията по нов начин, да намеря, по някакъв начин, необичаен спътник, да намеря нейната противоположност, да създам контраст.
Внимание ми привлече нота на Daniella Andrier, парфюмерист от Givaudan. Работихме заедно върху този парфюм за друг проект, на който не се дade продължение. Но го запазих в паметта си и когато беше решен проектът L’Art et la Matière, подновихме работата с Daniella.
Обонятелната пирамида на Angélique Noire
Това е fragrance, която съчетава много свежо, почти сурово начало, подкрепено от розови плодове и нота на круша.
- В сърцето намираме жасмин Sambac и кимион.
- После в основата — ванилия, корен от анжелика и кедър.
Това е смущаващата среща на невиждана растителна нота с омайваща ванилия.
Angelica Archangelica: Тревата на ангелите
Семейство: Apiaceae
Анжеликата, родом от Европа и Сибир, е използвана в миналото за отбиване на магии. Обича влажните и блатисти райони. Тя е сенникоцветно растение, което цъфти от юни до август. Семената се берат в средата на юли, а корените — през зимата. Тази анжелика се използва и в вермут, джин, крем-карамел и конфитюри.
Есенцията от анжелика притежава много силен аромат, подправен, почти мускусен, едновременно остър и горчив. Тя съдържа около 200 съставки (включително алфа-пинен).
