Guerlain Angélique Noire: Vanilya ile Yeşilin Çarpışması
Angélique Noire, Guerlain Evi’nde satılan L’Art et la Matière koleksiyonuna ait bir parfümdür. Melekotu tohumları ve kökleri, canlı, taze ve yeşil, hatta neredeyse acımsı notalar veren hammaddelerdir.
Çocukluk Anıları ve Yaratıcı Doğuş
Benim için melekotu kökü beni çocukluğuma götürür. Annemin her aile kutlamasında sistematik olarak satın aldığı kremalı pazar pastalarını pek sevmezdim.
Ama sevdiğim şey, pastalar üzerinde uzanan ve büyük çekirgelere benzeyen o yeşil çubuklardı. Bu çubuklar, şekerle kaplanmış genç yeşil melekotu saplarıydı, belirgin bir tada sahipti. Aynı türden, ravent de vardır.
Bu vanilya parfümünü yaratmanın arkasındaki istek, vanilyayı yeni bir biçimde giydirmek, bir anlamda sıra dışı bir yol arkadaşı, zıttını bulmak ve bir karşıtlık yaratmaktı.
Givaudan parfümörü Daniella Andrier’in bir notası dikkatimi çekti. Bu parfümü, başka bir projeyle birlikte çalışmıştık ama o proje hayata geçirilmemişti. Ben de onu aklımda sakladım ve L’Art et la Matière projesi kararlaştırıldığında Daniella ile çalışmayı yeniden sürdürdüm.
Angélique Noire’ın Koku Piramidi
Bu, pembe biber ve armut notasıyla desteklenen çok taze, yeşil, neredeyse çiğ bir açılışı olan bir parfümdür.
- Orta notada Sambac yasemini ve kimyon bulunur.
- Ardından alt notada vanilya, melekotu kökü ve sedir gelir.
Bu, büyüleyici bir vanyayla eşsiz bitkisel bir notanın çarpıcı buluşmasıdır.
Angelica Archangelica: Meleklerin Otu
Familya: Apiaceae
Avrupa ve Sibirya kökenli olan melekotu, eskiden büyüleri bozmak için kullanılırdı. Nemli ve bataklık bölgeleri sever. Haziran’dan Ağustos’a kadar çiçek açan bir şemsiye bitkisidir. Tohumlar temmuz ortasında, kökleri ise kışın toplanır. Bu melekotu vermouth, cin, krema ve reçellerde de kullanılır.
Melekotu özü çok belirgin, baharatlı, neredeyse misksi, hem keskin hem de acımsı bir kokuya sahiptir. Yaklaşık 200 bileşen içerir (alfa-pinen dahil).
