Бензоят в парфюмерията : Ванилните сълзи от Лаос

Произход : Лаос, страната на бензоя

Бензоят се добива основно в Лаос. Лаос в миналото е бил прозиван страната на милион слона. Лаос носи аромата на земя, все още непокътната. Както е написал френският писател Жан Ажалбер през 1991 г., «Там времето е едно цяло, като тъканта без шев, с която жените обвиват ханша, като свободния шал, прехвърлен върху гърдите им.

То се слива с пространството. Там остават само слънце, големи и малки луни, като река без брегове».

Едно от богатствата на Лаос е бензоят. Всяка година страната произвежда около 50 тона. Среща се главно на север, в провинция Фонгсали — планински район с огромни гори. Там живее народът на бензоя. 2/3 се изнасят за Европа.

История и традиции

Научно открит през 1853 г. от Garcia de Orta. В далечни времена ароматното му дърво е изгаряно в домовете за пречистване на атмосферата, привличане на положителна енергия и прогонване на нежелани същества и твари.

Бензоят се използва за производство на тамян — в православни руски и други православни черкви, в арабски страни на Залива, в Индия и др. — където тази смола се изгаря върху въглени. Бензойните сълзи отделят много нежен аромат, много харесван в будистките храмове, където се използва като тамяна в католическите църкви.

Към произхода на думата парфюм: латинското «perfumare» — смолите, балзамите и гумите се изгаряха, издигаха се на витки, за да се почитат боговете. Накратко, бензоят е бил дълго считан за разновидност на тамян или смирна и за скъпоценна субстанция.

Ползи : От балзам до парфюмерия

Бензоят влиза в състава на балзами с лечебни и антисептични свойства. Той ароматизира водата на Botot — фармацевтичен продукт, тази вода за уста, използвана от Луи XV.

Бензоят е играл роля и при лечението на белодробни заболявания — под формата на фумигации и като антисептик. Лекува порязвания и кожни дразнения, възпаления на венците, бори се с ревматизъм и отравяния на кръвта.

Исторически анекдоти

Baume de la Ferté, създаден през 1830 г. от Pierre-François-Pascal Guerlain, е бил предназначен за пукнатините по гърдите на съпругата му, която кърмила. Сега се препоръчва за устни, тъй като лигавицата на устните е от същото естество като тази на зърното. Балзамът се основава на омекотяващи вещества и бордо вино, богато на танини — следователно заздравяващо — и бензой. Сега се казва: Superlips.

Той е в основата на рецептата за Papier d’Arménie — тайна рецепта от бензой и подправки, произведена в парижки регион; нейният аромат ми вдъхнови ексклузивен парфюм на Guerlain: Bois d’Arménie.

Ботаника и разновидности

Бензоят е балзамична смола. Известна и като гума или бензойни сълзи, тя се отделя от ствола на Styrax Tonkinensis, от семейство Styracaceae. Бензоят позволява получаването на бензоена киселина.

Съществуват различни качества бензой:

• Лаоски бензой: много качествен, ванилова нота, карамелена нота без прекомерна сладост, пудрена и млечна.
• Сиамски бензой: много търсена разновидност от парфюмеристи. Изключително рядка и следователно скъпа. Притежава много изразена ванилова фасета. Земеделците започват да добиват дърветата на 8-годишна възраст.
• Суматрански бензой: в състава на бензоя се намират: ванилин и канелена киселина. Земеделците започват да добиват дърветата на 25-годишна възраст.

Добив и екстракция

Смолата се добива ръчно. Селянинът се изкачва на дървото с помощта на импровизирана стълба и, слизайки, разрязва кората на ствола на няколко места, за да накара дървото да заплаче. Затова се говори за бензойни сълзи.

Умишлените разрези се правят по дървото в продължение на десет години. Тази екссудация е бяла, когато е течна, и пожълтява при изсъхване. Когато се добива — около 6 месеца по-късно — тя вече е полутвърда.

Едно дърво дава 4 до 6 кг смола или гума годишно. После бензоят се транспортира в чували от юта до складове, където ще бъде третиран като самородно злато. След това се почиства и сортира (работа, извършвана от жени).

В парфюмерията гумата се обработва чрез екстракция с летливи разтворители, за да се получи абсолю бензой.

Обонятелно описание

Тази нота от бензой е много богата на фасети: нежно ванилена, бадемова и на препечено кафе, медена, цветна (карамфил), млечна, ликьорна, ефект масло от какао, леко медицинска.

Парфюми, съдържащи бензой

Парфюми, съдържащи бензой:

• Bois des Iles de Chanel
• Habanita de Molinard
• Opium d’YSL
• L’Eau de Dyptique
• Serge Noire de Lutens
• Terre d’Hermès

Присъства и в Shalimar, L’Heure Bleue, Lui, L’Instant de Guerlain (последния, разработен с Maurice Roucel), и Bois d’Arménie, създаден заедно с Annick Ménardo.