Sadna faceta : Popoln vodič po sadnih notah v parfumeriji
Sadna faceta je ena od številnih facet, ki lahko oblačijo parfum. Dišave s sadno faceto so številne in zelo cenjene, zlasti ker se navezujejo na olfaktorno dediščino, povezano z otroštvom.
Facete v arhitekturi parfuma
Da bi razumeli, kaj je faceta, je važno poznati način, na katerega je parfum sestavljen.
Pred vsem je treba vedeti, da so parfumi razvrščeni v olfaktorne družine po klasifikaciji, ki jo je naložil Comité Français du Parfum (CFP). Tukaj je 6 obstoječih olfaktornih družin:
- Citrusova družina (prim. Citrusova družina)
- Cvetlična družina (prim. Cvetlična družina)
- Jantarna ali orientalska družina (prim. Jantarna ali orientalska družina)
- Chyprée družina (prim. Chyprée družina)
- Lesena družina (prim. Lesena družina)
- Fougère družina (prim. Fougère družina)
Vsaka dišava obsega arhitekturo od 5 do 10 olfaktornih sestavin, ki ustvarijo »akord«, kakor v glasbi. Glavni akord bo določil glavno temo parfuma (ki je nekakšna njegova »duša«). Vsako glavno temo (kot je lesena, cvetlična ali citrusova) parfumer-ustvarjalec lahko oblači z eno ali več facetami, da bi zapletil arhitekturo dišave.
Definicija sadne facete
Sadna faceta se lahko kombinira z vsemi zgoraj navedenimi olfaktornimi družinami. Sadne note so v sedanji parfumeriji zelo priljubljene in iskane. Res je, da se navezujejo na otroštvo (pravijo, da so »regresivne«) in spominjajo na sladkarije in slaščice preteklosti, kar ima za posledico skorajda takojšnjo privrženost do vonja.
Sadne note je mogoče po eni strani orkestrirati v dišavi na svež in subtilen način. V tem primeru bodo obdelane brez sladkosti, da bi na primer dopolnile agrume ali sveže rože v parfumu. Po drugi strani je sadne note mogoče obdelati tako, da se poudarijo z očitno gurmansko signaturo.
Sadna faceta je lahko zdaj koketna, zdaj prefinjena in se nahaja zlasti v srčnih notah. Sočno in vodnato sadje pa bo delovalo že od vrhnje note (prim. Vrhnje note, Srčne note). Torej ni natančnega pravila.
Poleg tega sadnih not ne smemo zamenjati s citrusovimi notami, ki so, kar zadeva te, ustvarjene z agrumi (prim. Citrusova faceta).
Sadna faceta na parfumskem organu
Vedeti je treba, da naravnih sadnih not obstaja malo, a v zadnjem času so se pojavile lepe naravne sadne note. Sintetični sadni produkti se vedno uporabljajo in včasih kombinirajo z naravnimi sadnimi notami, kar parfumerju povečuje možnosti za ustvarjanje.
Na splošno je na parfumskem organu parfumerja razvrščenih okoli 1.000 surovin (tako naravnih kot sintetičnih). Skupno pa je na voljo skoraj 1.000 naravnih in 3.000 sintetičnih surovin (parfumer naredi svojo lastno izbiro).
V zadnjem času je mogoče najti naravne sadne note, pogosto drage, kot so note hruške, jabolka ali naravni frambinon v obliki izolantov (snovi, pridobljene po ekstrakciji molekul z frakcijsko destilacijo), ki ne izvirajo nujno iz zadevne snovi. Kar se tiče moških parfumov, se v zadnjem času uporabljajo bolj sveže sadne note, kot so ananas, lubenica ali dinja.
Spomnimo, da brez odkritja teh sadnih not ne bi bilo čudovitega parfuma Mitsouko, ki je prvič uporabil molekulo aldehid C14, z njeno noto breskve.
Poddružine sadnih not
Tukaj so različne obstoječe poddružine sadnih not:
Rdeče sadje
Med rdečim sadjem so: malina (reproducirana s frambininom v sintezi in naravnem izolatu), jagoda (ali C16), češnja (ustvarjena z združitvijo jagode in mandlja), gozdna jagoda (sestavljena iz C16 in pomarančnega cveta), ribez in brstičje ribeza (ki se uporabljata naravno) ter borovnica in robida.
Rumeno sadje
V poddružini rumenega sadja so breskev (C14), sliva (ustvarjena z bazo prunol ali prunella), marelica (ki se uporablja v kompoziciji ali z osmantom, cvetom z marelično in usnjevito noto).
Eksotično sadje
Eksotično sadje, ki se uporablja, je kokos (C16); danes obstaja tudi naravna kokosova nota, ki se jo lahko uporablja naravno; mango, ananas (naravni izolati allyle omogočajo ilustracijo ananasa), banana (naravni izolati amyle obstajajo za ilustracijo banane) in pasijonka (ki jo je mogoče uporabiti naravno).
Vodnato sadje
Dva možna vodna sadeža v sadnih notah sta dinja in lubenica. Kumara ni sadje, a lahko pomaga dati vtis vodnatega sadja.
Sočno sadje
Med sočnim sadjem sta hruška in jabolko (ki oba obstajata v naravni obliki), liči (zgrajen z notami okrog vrtnice in molekule dimetil sulfid) in kivi.
Ostalo sadje
Figa je drugo sadje, ki se uporablja kot sadna nota. Ustvarjena je iz akorda, sestavljenega iz zelenih not, stemona, kokosa, cedre in sandalovine.
Nekatere druge surovine niso sadje, a vseeno dajejo sadne facete. To velja na primer za tagete, davano, osmantus z marelično noto ter smolo in jelšev balzam.
Parfumerjevi nasveti za vaše sladice
Za popestritev vaših sladic vzemite nekaj jagod in polijte z nekaj kapljicami pomarančnega cveta. Okus se bo takoj spremenil in prevzel vonj gozdnih jagod.
Tukaj je še nekaj molekul, ki prinašajo sadno noto:
- Allyl Amyl Glycolate, Caproate d’Allyle: ananas
- Etilacetat: banana nota
- Verdox, etilacetilacetat: jabolko
- Damascone Alpha: jabolko
- Base De berry rdeče sadje, mango (prisoten v Angel podjetja Mugler)
- Citroasis in cassis baza: ribez
- Veloutone: sadni mošus
Parfumi s sadno faceto
Seznam parfumov s sadno faceto je zelo dolg. Tukaj je nekaj referenc:
- J’Adore Dior: hruška
- Chance Chanel: kutina
- Petite Chérie Goutal: hruška
- Angel Mugler: eksotično sadje
- Trésor Lancôme: breskev
- La Petite Robe noire Guerlain: češnja
- Passiflora Guerlain: pasijonka
- Jeanne Lanvin: malina
- Insolence Guerlain: gozdna jagoda
- Nahéma Guerlain: breskev
- Mitsouko Guerlain: breskev
- Daisy Marc Jacobs: jabolko
- Lolita Lempicka: malina
- Black XS Paco Rabanne: ribez
- Because it’s you Armani: malina
- Euphoria Calvin Klein: breskev in pasijonka
- Femme Rochas: sliva
- Yvresse Saint Laurent: sliva
- Live irresistible Givenchy: ananas in pasijonka
- Lost Cherry Tom Ford: češnja
- Philosykos Diptyque: figa
- L’Ombre dans l’Eau Diptyque: ribez
- Premier figuier L’Artisan Parfumeur: figa
- Mure et Musc L’Artisan Parfumeur: robida
- Yes I Am Pink First Cacharel: malina
- Bana Banana L’Artisan Parfumeur: banana
- Osmanthus The Different Company: osmantus
- Osmanthe Yunnan Hermès: osmantus
- Osmanthus Interdite Parfum d’Empire: osmantus
- Nina Nina Ricci: breskev
- Mandarino Di Amalfi Tom Ford: figa
- Un jardin Après La Mousson Hermès: lubenica
- Un jardin en Méditerranée Hermès: figa
- Rosa Verde Aqua Allegoria Guerlain: kumara
