การผลิตน้ำหอม: เทคนิค ความเข้มข้น และการสั่งทำพิเศษ

การทำ น้ำหอม เริ่มต้นด้วยการเข้าใจเทคนิคการผลิต แนวคิดของความเข้มข้น รวมถึงทุกสิ่งที่สามารถนำเข้ามาในส่วนผสมของน้ำหอมนั้นเอง
เพื่อพาท่านเข้าสู่จักรวาลน้ำหอม Sylvaine Delacourte นำเสนอทุกสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการผลิตน้ำหอม
ทบทวนความเข้มข้นของน้ำหอม
เริ่มต้นด้วยการทบทวนความเข้มข้นของน้ำหอม ความเข้มข้นต่างๆ นี้จัดเรียงจากสดชื่นและระเหยที่สุดไปยังยาวนานและทรงพลังที่สุด
- น้ำหอมอ่อนโยน: สำหรับทารกและเด็กเล็ก สามารถมีหรือไม่มีแอลกอฮอล์และมีความเข้มข้นต่ำมาก
- Eau de Cologne คลาสสิก: ประกอบด้วยวัตถุดิบธรรมชาติ 99% ผลไม้ตระกูลส้มและกลิ่นอโรมาติก นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ยาวนาน (ความเข้มข้น 2-6%) สามารถใช้แบบ splash เพื่อความสดชื่น
- Eau de Cologne สมัยใหม่: มีโน้ตบนและฐานมากขึ้น และโมเลกุลสังเคราะห์บ้าง จึงมีความยาวนานกว่า ความเข้มข้นประมาณ 4-10%
- Eau Fraîche: ความเข้มข้น 7-15% ประกอบด้วยโน้ตเฮสเพอริดีและอโรมาติกมาก โครงสร้างนี้มักมีโน้ตฐานชิปร์
- Eau de Toilette: ความเข้มข้น 6-20% ยาวนานน้อยกว่า มักได้กลิ่นโดยคนในสภาพแวดล้อมมากกว่าคนที่สวมใส่เอง
- Eau de Parfum: ความเข้มข้น 15-30% เป็นทางสายกลางที่ดีเพราะมีทั้งความยาวนานและ Sillage
- Extrait de Parfum (หรือน้ำหอมบริสุทธิ์): ความเข้มข้น 20-40% ใกล้ชิด ได้กลิ่นเฉพาะผู้สวมใส่หรือคนใกล้ชิด ปัจจุบันมีน้อยมากที่เสนอผลิตภัณฑ์นี้ มักเป็นปริมาณเล็กน้อยและราคาสูง
เทคนิคการผลิตน้ำหอม
ตั้งแต่เก่าแก่ที่สุดถึงล่าสุด ต่อไปนี้คือเทคนิคการสกัดวัตถุดิบ (ดู: เทคนิคการผลิต):
- Enfleurage: แช่ดอกไม้ในไขมันเพื่อดึงกลิ่น ตัวอย่าง: absolu pomades ทิวลิป
- การกลั่น: เทคนิคที่ให้ความร้อนวัตถุดิบผ่าน alambic ผลิตภัณฑ์ที่ได้คือ essence หรือน้ำมันหอมระเหย ตัวอย่าง: essence กุหลาบ
- Expression: บีบผิวหรือน้ำผลส้ม ตัวอย่าง: essence เบอร์กาม็อต
- การสกัดด้วยตัวทำละลายระเหย: วางวัตถุดิบสดหรือแห้งในเครื่องสกัด ตัวทำละลายจากปิโตรเลียมจะดึงกลิ่นในสองขั้นตอน: ก่อนเป็นขี้ผึ้งที่เรียกว่า concrète จากนั้น concrète จะล้างด้วยแอลกอฮอล์กลายเป็น absolu ตัวอย่าง: absolu กุหลาบ
- Head space (พื้นที่เหนือวัตถุ): วิเคราะห์วัตถุดิบที่มีชีวิต ดอกไม้ หรือบรรยากาศเช่นกลิ่นป่าด้วยเซนเซอร์ จากนั้นวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อสร้างสำเนาที่ใกล้เคียงที่สุด
- Sofact หรือการสกัดด้วย CO2: วิธีที่ค่อนข้างใหม่ใกล้เคียงกับการสกัดด้วยตัวทำละลายระเหยแต่ใช้ CO2 แทน ก๊าซไม่มีกลิ่น วัตถุดิบไม่ถูกให้ความร้อน คุณภาพจึงดีที่สุดและกลิ่นใกล้เคียงวัตถุดิบมากที่สุด
วัตถุดิบสังเคราะห์
มี วัตถุดิบสังเคราะห์ สองประเภท:
- การสังเคราะห์ทางเคมี: วัตถุที่ได้จากปฏิกิริยาเคมีล้วน เช่น ester, aldehyde, lactones, muscs macrocycliques (สำหรับมัสก์ขาวบางชนิด) หรือ méthylionones สำหรับโน้ตไวโอเล็ต
- Isolats (ต้นกำเนิดธรรมชาติ): มาจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เช่น indole ที่พบใน มะลิ, géraniol ในกุหลาบหรือเจอเรเนียม, linalol และ acétate de linalyle ในลาเวนเดอร์และเบอร์กาม็อต รวมถึงมัสก์บางชนิดจาก มัสก์สัตว์
วัตถุดิบสังเคราะห์หลายชนิดจึงเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ
การทำน้ำหอมเอง: ข้อควรระวัง
อยากลอง ทำน้ำหอมเอง และเล่นเป็นนักปรุงน้ำหอมมือสมัครเล่นเป็นเรื่องสนุกมาก อย่างไรก็ตาม ระวังส่วนผสมที่ท่านจะสร้างขึ้น เพราะอาจก่อให้เกิดอาการแพ้
แม้ว่าวัตถุดิบจะปลอดภัย การผสมกันอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาการแพ้ นั่นคือเหตุผลที่น้ำหอมต้องผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการก่อนออกสู่ตลาด
อย่าลืมว่าทั้งธรรมชาติและสังเคราะห์สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ หากท่านกำลังจะสร้างส่วนผสมเอง ทดสอบบนเสื้อผ้าไม่ใช่บนผิวหนัง
การสร้างน้ำหอมสั่งทำพิเศษ
บริการน้ำหอมสั่งทำพิเศษมีมาตลอด เดิมสำหรับกษัตริย์ ราชินี หรือผู้มีฐานะ ปัจจุบันความหรูหรานี้เข้าถึงได้มากขึ้นและผู้ให้บริการหลายรายนำเสนอ (ดู: การสร้างสั่งทำพิเศษ)
มีสองหมวดหมู่หลัก:
1. เวิร์กช็อปสำหรับสาธารณะทั่วไป
เวิร์กช็อปน้ำหอม 1 ชั่วโมงถึงครึ่งวัน เปิดให้ทุกคน ท่านจะได้ผสม accord หรือวัตถุดิบพร้อมคำแนะนำจากผู้ที่หลงใหลในโลกน้ำหอม
ท่านจะได้สร้าง esquisse น้ำหอมและกลับบ้านพร้อมสิ่งที่สร้าง น้ำหอมที่ได้ใช้บนเสื้อผ้าเท่านั้น ไม่ใช่บนผิวหนัง เนื่องจากยังไม่ผ่านการทดสอบโดยแพทย์ผิวหนัง
2. สั่งทำพิเศษโดยผู้เชี่ยวชาญ
สร้างโดยผู้เชี่ยวชาญ นักปรุงน้ำหอมแต่ละคนมีเทคนิคของตนเองในการค้นหาบุคลิกภาพและความต้องการที่แน่ชัดของลูกค้า
- Francis Kurkdjian: เสนอน้ำหอมสั่งทำพิเศษประมาณ 15,000 ยูโร
- Flair: สำหรับ Eau de Toilette หรือ Eau de Parfum 50 มล. และ Extrait 15 มล. ราคาประมาณ 2,200 ยูโร
- Guerlain: เสนอน้ำหอม 2 ลิตรในขวดคริสตัล 500 มล. และขวดแก้ว 20 ใบ ราคา 55,000 ยูโร
- Cartier: ราคา 60,000 ยูโรสำหรับขวดทองและคริสตัล 2 ใบ
น้ำหอมสั่งทำพิเศษโดย Sylvaine Delacourte
ควบคู่ไปกับ Collections เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ดีที่สุดในน้ำหอม Sylvaine Delacourte สร้าง น้ำหอมสั่งทำพิเศษ มานานกว่า 15 ปีสำหรับลูกค้าส่วนตัวจากวัฒนธรรมและประเทศต่างๆ
เธอเสนอความเป็นไปได้ในการสร้างน้ำหอมสั่งทำพิเศษตั้งแต่ 25,000 ยูโร รวมถึงการทดสอบทางผิวหนังและขวดสั่งทำพิเศษ