Бадемът в парфюмерията: Гурме нотка и природна

Бадемът в историята на парфюма

Обичах го и в парфюмите: в някои вече изчезнали, като този на Castelbajac, или в Hypnotic Poison на Dior, Portofino на Dior, L на Lolita, Héliotrope на Etro. Не трябва да пропускаме Héliotrope Blanc на Pivert — исторически първият бадемов парфюм, смес от пудра захар и бадемово брашно. Той все още се продава. Това е прародителят на бадемовите парфюми. Оригиналната му версия излиза през 1850 г.

Помолих Randa Hammami да го добави при създаването на l’Instant Magic и на Mon Précieux Nectar. Тя присъства и в la Petite Robe Noire (за да се създаде черешова нотка в парфюмерията, трябва към червените плодове да се добави бадем), а също и в Tonka Impériale от Exclusifs на Guerlain, която разработих като самата първа Petite Robe noire с Delphine Jelk.

L’Homme Idéal на Guerlain е „бадем в мъжки вариант“ — поклон пред Jicky. Това е акорд „амарето“: от нотки на природен бадем, наречен също бензалдехид, но „натурален“, придружен от тонка и кожени нотки.

Как се пресъздава бадемовата нотка? (Молекули и природни съставки)

Най-често към много летливия бензалдехид се добавят цветен, пудрен, ванилов и бадемов хелиотропин, а също тонка, която е балсамова, ванилова и леко бадемова.

1. Бензалдехидът (Природен бадем)

За производството му се взема вътрешността на кайсиевите костилки и се прави хидро дестилация. Това позволява извличането на бензалдехид. Резултатът е продуктът, наречен природен бензалдехид.

Когато се произвежда кайсиева ракия (абрикотин), се използва само месото на кайсията, а костилката се изхвърля. Тоест това е ново приложение на костилката, от чиято вътрешност се извлича бензалдехид чрез хидродестилация.

2. Хелиотропинът

Друга бадемова нотка: хелиотропинът, открит през 1869 г., използван за първи път в Après L’ondée, след това в l’Heure Bleue, и 100 години по-късно в l’Heure de Nuit (изключителен).

Това е молекула, която обожавам, макар че не е толкова добра, колкото природният аромат на хелиотропа: това малко магическо цветенце, наподобяващо малко теменужката (може да се намери при добрите разсадници), с деликатна миризма на ванилия и оризова пудра. За съжаление обаче това цветенце не отдава душата си! За щастие хелиотропинът дойде на помощ на парфюмеристите.

Emile Zola: «Те пресичаха полета с реседа, стигащи до коленете им, като истински аромат. До тях — нива с хелиотропи, с толкова нежно ванилово дишане, което придаваше на вятъра нещо като кадифена ласка.»

3. Анисовият алдехид и амандоленът

Сред леко бадемовите нотки може да се вземе предвид и анисовият алдехид, който действа повече в горните нотки от хелиотропа и по този начин го удължава в сърцевината на формулата. Той е използван за първи път също в Après L’ondée. И накрая: амандоленът на Firmenich, с бадемова, доста цветна и наистина интересна нотка.

4. Тонката и кумаринът

И накрая — тонката, много богата нотка с множество фасети: бадемова, тютюнева, дървесна, подправена. Кумаринът (присъстващ в тонката и синтетизиран), открит през 1868 г., е истинската „душа“ на тонката — използван за първи път от Guerlain в Jicky през 1889 г. Тонката е материя, която съм разгледала в подробна публикация в блога си.

Бадемът в колекциите Sylvaine Delacourte

• Присъства с природен бадем в Vangelis от Колекция Ванилия.
• Природната бадемова нотка е много изявена в горните нотки на Florentina от Колекция Muscs — нотка, последвана от група пудрени цветя: мимоза, хелиотроп, теменужка и ирисов корен. Нотката ветивер преминава през цялата фрагранс и й придава вибрация.

Полезните свойства на бадема (Здраве)

Нека поговорим и за полезните му свойства? Бадемът е много богат на витамин E, минерали и микроелементи.

• Бадемът е алкализиращ плод, много хранителен, енергизиращ, реминерализиращ. Този плод е лишен от холестерол, богат на фитостероли и растителни белтъчини.
• Полезен за гърдите, белите дробове, стомаха, червата. Притежава чревни антисептични свойства. Противодейства на всякакво нежелано ферментиране.
• Благоприятен за доброто нервно равновесие. Богатството му на усвоими магнезий и фосфор го прави отличен тоник за нервната система.
• Отличен е за здравето на костите благодарение на високото си съдържание на калций.