Armaatiline Fakett: Lavendlinootide, anisiste ja piparmüntide juhend

Mida tähendab termin “armaatiline”?

Termin “armaatiline” tähistab kõiki värskeid ürte. Niipea kui noodid on kuivatatud, räägitakse siis “vürtsidest”.

Armaatilise faketti noodid jagunevad 3 eraldiseisvasse kategooriasse:

• Lavendlinoodid
• Piparmüntinoodid
• Anisilikud noodid

1. Lavendlinoodid armaatilises fakettis

Parfümeerias on mõnedel armaatilistel toorainetel lavendlinoodid. Eelkõige on see nii järgmiste aromaatide puhul: lavendel, lavandin, rosmariin, tüüm, salvei, koirohi.

Lavendel: armaatilise faketti viide

Vahemere basseinist pärinev lavendel kasvatatkase tänapäeval Jugoslaavias, Bulgaarias, Venemaal, või ka Lõuna-Euroopa riikides nagu Hispaania ja Itaalia. Kuid Lõuna-Prantsusmaa on endiselt põhiline tootja. Lavendel kasvatatakse alati üle 1000 m kõrgusel.

Prantsuse tootmine võttis tõeliselt hoogu koos lavendeli kasvatamisega Lõuna-Prantsusmaa Grasse’is, parfümeeriatööstuse algustest saati.

Alates 20. sajandi teisest poolest on lavendeli tootmine muutunud vähem produktiivseks. Tööstusparfümeerias asendamiseks kasutati lavandinit (lavendli hübriidvarianti, kuid väiksema kvaliteediga) üha enam.

On olemas palju erinevaid lavendelisorte (lavandula stoechas, lavandula officinalis, lavandula spica…) ja seda taime on alati kasutatud nii roomlaste poolt vannide parfümeerimiseks kui ka keskajal ravieesmärgil. See sümboliseerib puhtust ja rahu.

On isegi mahe lavendel: Carla lavendel.

Prantsuse ja mahe lavendel: kasvatatud Provence’i Drômes, on see lavendel palju lähemal meile kui enamik Ida-Euroopas kasvatatud lavendeleid. See on pärit mahepõllumajandusest. Just seda kvaliteeti kasutavad suurkokad köögis, see on väga õhuline ja floraalne.

Üldiselt fougère perekonnaga seotud lavendel on iseloomulik ka Eau de Cologne’ide ja meeste parfüümide jaoks. Siiski on see ka chypre- või idamaiste parfüümide koostises ja tänapäeval mõnedes naiste fragrantsides.

Lavendel armaatilises fakettis parfümeerias
Parfümeerias saab lavendelit kasutada aurudestilatsiooniga saadud lavendeliessentsina või lenduva lahusti ekstraktsiooni teel saadud lavendeliabsoluudina, oluliselt erineva lõhnaga kui essents.

See väga armaatiline ja võimas noot evokeerib Lõuna aedaid, suve ja mõnikord isegi veidi vintage poolt (meenutab klassikalisi Eau de Cologne’e). See on ka taimeline, kamfrine ja meditsiiniline. Selle värske lõhn sisaldab bergamoti nooti, veidi floraalset, puidulistel toonidel. Linalüülatsetaadi protsent annab lavendlile kogu tema olfaktiivse kvaliteedi.

Lavandin: lavendli nõbu

Lavendli nõbu, lavandin on hübriidlavendli sort, mis on saadud Lavandula Vera ja Lavandula spica ristamisel. Peamiselt korjatav Lõuna-Prantsusmaal ja kasvatatud alates 1930ndatest, kasutatakse lavandinit tänapäeval palju ja seda kasutatakse sageli lavendli asendamiseks.

Tõepoolest, lavendeli kasvatamine koges mõningaid raskusi. Lavandin on aga oma eeterlike õlide koguse poolest produktiivsem, isegi kui see annab lavendlist olfaktiivselt halvema kvaliteediga eeterlikku õli. On 3 lavandini sorti: grosso lavandin, abrial lavandin ja Super lavandin. Grosso lavandini kasvatatakse kõige enam.

Lavandin armaatilises fakettis parfümeerias
Nagu lavendel, saadakse lavandini essents auruga destillatsiooni teel. See aromaadilaine on lavendlist kamfrisem, värske, veidi puidune, vürtsikas ja pakub vähem “šiki” ja rafineeritud väljanägemist kui tõeline lavendel. See veidi seebiline noot on peamiselt kasutatav pesuvahendites ja seepides ning üldiselt funktsionaalses parfümeerias.

Rosmariin: iseloomuliku armaatilise noodiga

Seda aromaati kasvatatakse tänapäeval Hispaanias, Marokos ja Itaalias (sellele meeldivad kuivad ja kivisekad mullad arenguks). Talle omistatakse palju fütoteraapia voorusi ja seda kasutatakse ka palju köögis.

Keskajal oleks rosmariin suutnud kurje vaime tõrjuda. See oli ka Karlomani ajal pulmade lill.

Rosmariin armaatilises fakettis parfümeerias
Rosmariini kasutamine parfümeerias on väga vana (tõendiks on L’Eau de la Reine de Hongrie 17. sajandil, mis sisaldas seda palju). Rosmariini essents saadakse selle lehtede ja õite aurudestillatsiooniga.

Armaatiline noot, rosmariin on värske, taimeline, kamfrine. See on ka oma arengus puidune, võimas, lavendline ja mõru ning omab suitsupüssi ja loomseid noote.

Eau de Cologne’id, meeste parfüümid, tsitruseliste perekonna parfüümid, samuti värskete nootidega fragrantsid kalduvad sisaldama rosmariini (see võib olla ka idamaiste parfüümide tippnootide puhul).

Tüüm: ainulaadne armaatiline noot

Egiptlaste ja kreeklaste poolt suitsupüssuna kasutatud tüüm pärineb Euroopast ja pärineb tänapäeval Prantsusmaalt, Hispaaniast, Alžeeriast. Sitrustüüm, metsik tüüm ja saksa tüüm on mõned selle aromaadi paljudest sortidest.

Tüüm armaatilises fakettis parfümeerias
Kevadel ja suvel kuivatatakse tüümioksad, seejärel destilleeritakse auruga. See protsess võimaldab saada tüümiessents. See aromaadilaine pakub kamfrist, taimelist, vürtsikat, meditsiinilist ja väga intensiivset nooti. See on väga levinud Eau de Cologne’ides, armaatilistes ja mõnedes vürtsikates idamaistes parfüümides.

Salvei ajaloos

Räägiti, et salvei pidi oma ainulaadse lõhna võlgnetud Aphroditele, ilu jumalannale, kes oli Zeusi eest peitudes peitnud end salveiruusu taha. Kuid Zeus avastas ta ja oma vihas suunas ta päikesekiired taime põletamiseks. Siis oleks Aphrodite pakkunud salvei lehtedele omamoodi sametise kile, mis muutusid paksemaks.

Nimi tuleneb ladina keelest Salvia, salvare, mis tähendab “päästa”.

Räägiti, et kodus pidi tingimata olema salvei, mis võimaldas leevendada “naiste valusid”. Keskajal oli salvei taim, mis oli omamoodi tollase ajastu abinõude panatsea.

Salvei: ravimav armaatiline noot
Maailmas on ligikaudu 900 salvei liiki. Aro-salvei kuulub samasse perekonda kui tavasalvei. See sisaldab ligikaudu 40 molekuli.

See on Lamiaceae perekonna taimeline taim, salvei on väga lõhnav ja lopsakas. Pärinedes Lõuna-Euroopast, kasvatatakse seda tänapäeval paljudes riikides: Prantsusmaal (Albioni platool), Kesk-Euroopas, Venemaal, USA-s või Hiinas.

On kaks peamist sorti: aro-salvei (kõige enam parfümeerias kasutatav; selle lõhn on loomne, puidune, muldsele, floraalne, lavendline, mentoolne ja kamfrine) ja infusioonisalvei, mida nimetatakse ka “salvia officinalis’iks” (selle lõhn on taimeline, armaatiline, kamfrine, terpeenne ja bergamotile lähedane).

Salvei armaatilises fakettis parfümeerias
Kõige tavalisem ekstraheerimistehnoloogia salvei saamiseks on aurude destillatsioon. See protsess võimaldab saada salveiessentsi. Salveie absoluut saab omakorda saada lenduva lahusti abil ekstraheerimisega. Parfümeerias pakub salvei parfüümidele palju toonilisust (seda kasutatakse sageli meeste parfüümides).

Pikka aega fougère perekondadega seotud, võib salvei leiduda ka chypre ja idamaiste parfüümide absoluudis. Põhjanootide hulka kuuludes võimaldab see tuua parfüümidele palju püsivust. Salvei võimaldab eriti saada ambroxi, materjali, mida kasutatakse fragrantsides halli merevaiku asemele.

Ambrox ehk Ambroxan töödeldakse oksüdatsiooni/reduktsiooni protsessiga salaree’ist, mis on saadud salveist.

Koirohi: mürgiline armaatiline noot

Haruldane ja “ebatüüpiline” taim, koirohi ehk ladina keeles artemisia, on Põhja-Aafrikast ja Vahemere basseinist pärinev mitmeaastane taimeline taim. On ligikaudu 300 erinevat koirohi sorti. Selle aromaadi lõhn on taimeline, värske, kamfrine, mõru, kergelt mürgilise noodiga. Koirohi esineb peamiselt meeste parfüümides.

Teised noodid: mürtel, seedrilehe.

2. Anisilikud noodid armaatilises fakettis

Anisilikud noodid on samuti osa parfümeerias armaatilises fakettis kasutatavatest aromaatidest. Sealt leidub: basiilik, estragon ja tähtaniis.

Basiilik: värskest basiilikust erinev anisiline noot

Nimi “basiilik” tuleneb ladina keelest basilicum, mis tähendab “kuninglik”. See on moodustatud kreeka keelest basilikon, mis tähendab “väike kuningas”. Kreeka-rooma ajal ei tarbita basiilku ei aromaadina ega ravimtaimena. See on reserveeritud rituaalseteks praktikateks ja ainult kuningad saavad lõigata selle tüvesid.

Euroopasse importitud 16. sajandil Indiast ja Liibanonist, kasvatatkase basiiliku ka mõnedes Magribi riikides. On 6 sorti, millest igaühe lõhn on väga erinev (suuremate lehtedega basiilik pakub jasmiini, lagritsali ja sidrunilist lõhna, samas kui lilla basiilikul on piprased aktsendid).

Basiilik armaatilises fakettis parfümeerias
Parfümeerias kasutatakse basiiliku eeterlikku õli (värsketest lehtedest, mis on kuivatatud ja seejärel auruga destilleeritud), eriti värsketes või fougère fragrantsides ja mõnedes chypre kompositsioonides, seda kombineeritakse sageli sidrunilistele või vürtsikatele nootidele.

Basiiliku taimeline, värske, roheline ja veidi piparmündine lõhn teeb sellest väga elava ja dünaamilise noodi, mis annab parfüümidele anisilist efekti.

Estragon: väga tooniline noot

Selle nimi tuleneb ladina keelest dracunculus, mis tähendab “väike draakon”. Estragonit kasutati madude hammustuste ravimiseks. Seda ürti hindasid maharadžad, kes jõid seda tõena (selle mainetse olevat see söögiisu avav).

See Venemaalt ja Idast pärinev aromaadilaine imporditi Hispaaniasse mauride poolt. Enamik estragonitootmisest koondub tänapäeval Prantsusmaale.

Estragon armaatilises fakettis parfümeerias
Parfümeerias kasutatakse estragonieeterlikku õli, mis saadakse lehtede auruga destillatsioonil. Selle roheline, taimeline, vürtsikas ja anisiline lõhn on sageli hinnatud värskete parfüümide tippnootides ja seostatud tsitruseliste, roosi või kaneeliga ning võimaldab tuua fragrantsidele anisilist faketti.

Tähtaniis: päikeseliste anisiline noot

Tähtaniisi kasvatatakse praegu peamiselt Hispaanias, Venemaal ja Poolas. Eeterlik õli saadakse selle seemnete auruga destilleerides ja kasutatakse eelkõige parfümeerias tippnootidena: seda hinnatakse eriti värskuse ja kaasaegsuse poolest, mida see fragrantsidele toob.

See aromaadilaine levitab rohelisi aktsente ning vürtsikat, võimsat ja liköörset lõhna. Seda kaasatakse eriti armaatilistesse ja chypre parfüümidesse ning meeste parfüümidesse, samuti mõnedesse puidustesse fragrantsidesse.

3. Piparmüntinoodid armaatilises fakettis

Armaatilises fakettis kohtab samuti piparmüntinootidega aromaate: piparmünt ja roheline münt.

Piparmünt: kosutav noot

Veemündi ja spearmindi ristamisest sündinud see mündisort on põhiliselt toodetud Euroopas, Venemaal, Bulgaarias ja Hiinas. Selle külm, armaatiline, piparmündiline, värske, kergelt kamfrine lõhn on samuti väga võimas ja omab mõningaid balsamilisi noote.

Sageli kasutatavad meeste parfüümides ja värsketes vetes, kasutatakse piparmünti ka pipraste nootide saatmiseks vürtsikates fragrantsides. See võimaldab eriti reprodutseerida rohelisi ja lavendiloote parfüümide tippnootides.

Roheline münt: klorofüülinoot

Rohelist spearminti kasutatakse parfümeerias selle lehtede auruga destillatsiooni teel, mis võimaldab saada rohelise mündi essents.

Selle taimeline, kergelt vürtsikas, värske ja roheline lõhn ning happelise klorofüüli lõhn on väga hinnatud armaatilistes või fougère parfüümides tippnootidena. See aromaadilaine võimaldab muide tuua puuviljanootidele ja fragrantsides tsitruseliste akordidele suurt värskust.

Absinthe: legendaarne armaatiline noot

Pärit Euroopast ja Venemaalt avastas absinthi Egiptuse inimesed aastal -1600 eKr, absinth on peamiselt seotud kuulsa joogiga. Parfümeerias armaatilises fakettis kasutataval absinthi essents saadakse auruga destillatsioonil.

Selle värske, piparmündine, mõru, anisiline ja kergelt puidune lõhn toob parfüümidele palju jõudu ja toonilisust, seda kasutatakse peamiselt fougère- või armaatilistes kompositsioonides ning roheliste nootidega fragrantsides.

Armaatilise fakettiga parfüümid

On olemas palju armaatilise fakettiga parfüüme. Siin on mõned, klassifitseeritud aromaadi järgi:

Lavendelit sisaldavad parfüümid

• Jicky Guerlain
• Shalimar Guerlain
• Habit Rouge Guerlain
• Mon Guerlain Guerlain
• Mouchoir de Monsieur Guerlain
• Pour Un Homme Caron
• Kouros Yves Saint Laurent
• Eternity for Men Calvin Klein
• Brin de Réglisse Hermès
• Bleu Chanel
• Boy Chanel
• Libre Yves Saint Laurent
• Dovana Delacourte Paris

Rosmariini sisaldavad parfüümid

• Jicky Guerlain
• Eau de Guerlain Guerlain
• Eau du coq Guerlain
• Tonka Impériale Guerlain

Tüümi sisaldavad parfüümid

• L’Eau Noire Dior
• Eau de parfum Gucci
• For Him Narcisso Rodriguez
• Pour Homme Van Cleef & Arpels
• L’Heure Bleue Guerlain
• Eau de Guerlain Guerlain
• Après L’Ondée Guerlain
• Infusion de Vétiver Prada
• 1881 Cerruti

Salveit sisaldavad parfüümid

• L’Heure Bleue Guerlain
• Polo Ralph Lauren
• Pour Homme Van Cleef & Arpels
• Homme Dior
• H24 Hermès

Koirohi sisaldavad parfüümid

• Déclaration Cartier
• L’Eau d’Armoise Serge Lutens

Basiiliku sisaldavad parfüümid

• Aqua Allegoria Guerlain
• L’Eau d’Hadrien Annick Goutal
• L’Eau Sauvage Dior
• Pour Homme Azzaro
• Euphoria Men Calvin Klein
• L’Eau L’Artisan Parfumeur
• At the Barber’s Margiela
• Tacit Aesop

Estragonit sisaldavad parfüümid

• Eau Sauvage Dior

Anisi sisaldavad parfüümid

• L’Instant Pour Homme Guerlain
• Lolita Lempicka
• Hypnôse pour Homme Lancôme
• Mandragore Annick Goutal
• Méchant Loup L’Artisan Parfumeur
• Le Mâle J.-P. Gaultier

Piparmünti sisaldavad parfüümid

• Homme Guerlain
• Géranium pour Monsieur Frédéric Malle
• Green Tea Elizabeth Arden
• Green Water Jacques Fath
• Booster Lacoste
• Roadster Cartier
• Lempicka green lover Lempicka
• Eau de Cologne Orange Verte Hermès
• Eau Minthé Diptyque
• Eau Froide Serge Lutens
• Aqua Celestia Forte MFK
• Virgin Mint Carolina Herrera
• Aqua Allegoria : Herba Fresca Guerlain
• Valkyrie Delacourte Paris

Teised armaatilise fakettiga parfüümid

• A taste of Heaven By Killian
• Fou d’absinthe L’Artisan Parfumeur
• Douce-Amère Serge Lutens