Nelk Parfümeerias : Jumalik Lill ja Vürtsikas Noot

Ajalugu ja Sümboolika : Mida nelk esindab?

Nelk on lill, millel on ajaloo jooksul ja riigiti erinevaid tähendusi.

Ebauskumused ja Traditsioonid

Prantsusmaal on mõeldamatu kinkida perearveemandile nelke — miks? See on ebausum, mis pärineb teatrimaailmast: teatridirektorid saatsid artistidele odavaid nelke. See tähendas, et artist vallandatakse. Rooside saatmine artistide riietusruumi tähendas seevastu, et nende lepingud jätkatakse.

Nelke kanti sageli nööpaugus. Henri IV kandis valget nelki — traditsioonalismi ja konservatismi sümbolina. Punane nelk oli revolutsiooni märk. Oscar Wilde’i kantud roheline nelk oli peen viis oma homoseksuaalsuse väljaütlemiseks.

Rahvusvaheline Sümboolika

Nelk kaunistab Prantsusmaal sageli kalmistuid, samal ajal kui Jaapanis on nelkidel väga positiivne tähendus — armastus ja vaheldus. Neid kingitatakse tihti emadepäevaks.

Nelka kasutatakse laialdaselt ka Jaapani kunstis: ikebanas, luules, filmides, raamatutes, kimono mustrites, taldrikukaunistustes, origamipaberies, lehvikutes… Hiinas sümboliseerib nelk sotsiaalset edu ja õnne.

Nelk Kirjanduses

Katkend Guillaume Apollinaire’ luuletusest, kalligrammist Étendards — la mandoline, l’œillet et le bambou:

Que cet œillet te dise
La loi des odeurs
Qu’on n’a pas encore promulguée et qui viendra
Un jour
Régner sur nos cerveaux bien plus précise et plus subtile
Que les sons qui nous dirigent
Je préfère ton nez à tous les organes
Ô mon amie
Il est le trône de la future SAGESSE

Lõhnakirjeldus ja Tehnika Parfümeerias

Botaaniline sort: Asteraceae ja Caryophyllus
Seda nimetatakse ka Dianthus‘eks, mis kreeka keeles tähendab jumalikku lille.

Nelgil on peen palsamiline ja vürtsikas aroom, nelgiõie lõhnaga. Nelk suudab oma lõhna anda looduslikult, Grasse’is töödelduna, kuid selle lõhn on väga pettumusttekitav, kuna kaugel värskelille omast. Lisaks on selle saagikus väga madal, mistõttu kasutatakse seda harva.

Nelginoot on viimastel aastatel taaselustunud, eriti konfidentsiaalses parfümeerias (vt Konfidentsiaalne parfümeerias).

Rekonstrueerimine: „Tumm lill”

Tegemist on lillega, mida reprodutseeritakse kompositsiooni kaudu, mida nimetatakse nelgi akordiks või nelgi rekonstrueerimiseks. Seda võib pidada tummaks lilleks, nagu kannikest, maikelukku, sirelit või freesiat (vt Lilled). See hõivab kompositsioonis suure koha (vt Lõhnapüramiid).

Givaudan’i poolt turustatud baas nimega Méthyl Dianthilis on parfümeerias laialdaselt kasutusel. Nelgi akord ehk rekonstruktsioon koosneb üldjoontes:

• Roos ja jasmiin
• Metüülionoon (vt Puudrusejad lilled, kannikese lõhn)
• Bensüülsalitsülaat (vt Päikeseküllane noot)
• Nelgineelidest pärit iso-eugenool (vt Vürtsid)
• Heliotropiin
• Ylang-ylang (vt Valged lilled)
• Vanilliin (vt Vanill)

Eugenool ja metüüleugenool noodid on parfümeerias kehtivate seadustega (IFRA) väga reguleeritud ja piiratud. Kokkuvõttes on nelgi lõhn vürtsika roosi lõhn.

Muud vürtsikad lilled

Teised vürtsikad lilled on levkoi ja immortelle. Nelka ei tohi segi ajada Aafrika neelkidega, tuntud ka tagetes’ena.

Nelgi sisaldavad parfüümid

L’Origan François Coty’lt (1905) on esimene nelgipõhine parfüüm. Sellel oli lillelik vürtsikas nelgi baas (nelgineeliõis, muskaatpähkel, kaneel, muskaatpähkel), mis segunesid idamaiste või merevaiguliste nootidega — omamoodi floriental-noodid.

Siin on selle rikkaliku pärandi parfüümide nimekiri:

• L’Air du Temps de Nina Ricci
• Opium d’YSL
• Youth Dew d’Estée Lauder
• Cinnabar d’Estée Lauder
• Bellodgia de Caron
• En Avion de Caron
• Tabu de Dana
• Infusion d’Oeillet de Prada
• Après L’Ondée de Guerlain
• L’Heure Bleue de Guerlain
• Lui de Guerlain
• L’Heure Convoitée de Cartier
• Vitriol d’œillet de Serge Lutens
• Anaïs Anaïs de Cacharel
• Fidji de Guy Laroche
• Florabotanica de Balenciaga
• Œillet Louis XV d’Oriza L Legrand
• Œillet Sauvage de l’Artisan Parfumeur
• Œillet de Bengale d’Aèdes de Vénustas
• Shanghai Lily de Tom Ford
• Florentina de Delacourte Paris