Keluarga Hespéridé: Panduan Lengkap Nada Jeruk (Citrus)

Arsitektur sebuah parfum

Sebelum mendefinisikan keluarga hespéridé, penting untuk memahami orkestras sebuah parfum. Semua wewangian terdiri dari arsitektur yang mencakup 5 hingga 10 komponen yang berpadu membentuk sebuah “akord”.

Tema utama sebuah parfum akan diberikan oleh akord utama ini, yang dapat disamakan dengan “jiwa” dari wewangian, dan memungkinkan kita mengklasifikasikan parfum ke dalam keluarga aromanya.

Setiap tema (seperti kayu, floral, dan hespéridé) dapat dihiasi oleh satu atau beberapa facette oleh pembuat parfum-pencipta, untuk membuat arsitektur parfumnya lebih kompleks.

Apa itu keluarga hespéridé?

Sebuah parfum termasuk keluarga hespéridé ketika facette hespéridé hadir dalam jumlah besar dalam wewangian, sehingga mendefinisikan akord utama atau “tema” dari wewangian tersebut.

Selain itu, nada hespéridé yang sangat segar dan dinamis memberikan “senyum” pada wewangian, artinya nada-nada ini akan terasa sejak envolée nada pertama.

Keluarga hespéridé dan jeruk-jeruknya

Berikut jeruk-jeruk utama yang digunakan dalam parfum dari keluarga hespéridé:

Bergamot

Nada favorit pembuat parfum, bergamot memiliki aroma yang unik: bahkan disebut “bunga terbaik” dari hespéridé.

Jeruk ini menawarkan nada yang sangat halus dan berfacette, menjadikannya sebuah wewangian tersendiri. Aromanya juga hijau, sedikit floral dan asam, bahkan pahit, tetapi juga manis dan bulat. Namun demikian, kualitas bergamot dalam sebuah parfum bergantung, seperti halnya bahan baku alami lainnya, pada cara penanamannya, pengolahannya, dan pembuatan akornya.

Hanya kulit bergamot yang digunakan dalam parfumeri (daging buahnya terlalu pahit untuk digunakan). Kulit ini harus diekstraksi dengan metode ekstraksi dingin menggunakan mesin press besar yang akan membebaskan minyak esensial bergamot.

Communelle

Dalam parfumeri, communelle adalah komposisi harmonis dari beberapa lot esensi alami untuk menciptakan sebuah “standar” dengan aroma spesifik. Perpaduan ini memungkinkan pemberian tanda tangan aroma pada parfum dan menjamin kualitas yang sama dari tahun ke tahun. Dalam keluarga hespéridé, communelle dapat terdiri dari jeruk hijau atau jeruk lainnya yang lebih atau kurang matang.

Jeruk manis

Aroma jeruk manis persis sama dengan jus jeruk. Jeruk ini kini berasal dari Florida dan Brasil, tetapi aslinya dari Tiongkok.

Jeruk bigarade

Sangat pahit, aroma jeruk ini terutama berasal dari kulitnya daripada dagingnya. Jeruk bigarade berasal dari pohon bigaradier, asli Tunisia dan Italia (yang juga menghasilkan petit grain; néroli dan absolut bunga jeruk) (cf. Facette floral).

Mandarin

Jeruk ini memberikan senyuman yang besar pada wewangian hespéridé: aromanya sangat cerah matahari, hijau, dan agak pahit karena berasal dari kulit jeruk. Esensi mandarin yang digunakan dalam parfum diperoleh dengan mengekspresikan jeruk: kulit dihancurkan oleh mesin yang mengumpulkan nektar.

Klementina

Dalam wewangian keluarga hespéridé, klementina menawarkan aroma yang dekat dengan mandarin (sebenarnya ini adalah mandarin tanpa biji, dengan aroma yang sedikit lebih berair).

Yuzu

Lemon kecil Jepang ini menawarkan aroma yang lezat dan sangat kompleks karena sangat berfacette, seolah-olah terdiri dari beberapa jeruk sekaligus. Namun produk ini sangat mahal bahkan secara lokal karena produksinya yang terbatas. Pembuat parfum sering harus mereproduksi atau merekonstruksinya dari bahan baku lain.

Limette

Limette, lemon kecil berkulit hijau, menghiasi wewangian keluarga hespéridé secara halus dan abstrak. Ia juga memberikan banyak karakter dan tekstur pada parfum, dengan aromanya yang agak mendekati rasa Coca-Cola.

Untuk digunakan dalam parfumeri, limette harus diolah dengan distilasi (satu-satunya jeruk yang dapat diekstraksi dengan cara ini), atau dengan ekspresi. Sangat cocok untuk parfum pria, ia juga sangat selaras dengan vetiver, seperti dalam Guerlain Homme.

Lemon

Lemon menawarkan nada yang sangat dinamis, asam, dan naik.

Sitron

Berasal dari pohon “cédratier”, jeruk mirip lemon ini sangat asam. Namun aromanya lebih halus. Berasal dari negara-negara Mediterania dan Tiongkok, penggunaannya lebih sering dalam kosmetik daripada parfum.

Verbena

Beraroma lemon, ringan dan halus, verbena digunakan dalam parfum keluarga hespéridé. Namun ini bukan jeruk, melainkan tanaman.

Jeruk bali

Jeruk hibrida antara pomélo dan jeruk manis, jeruk bali jarang digunakan sebagai produk alami dalam wewangian hespéridé. Pembuat parfum sering mengasosiasikan jeruk bali dengan vetiver atau kismis hitam.

Wewangian keluarga hespéridé

Banyak wewangian termasuk keluarga hespéridé, seperti Eau de Cologne klasik dan modern, eaux fraîches, dan parfum feminin.

Eau de Cologne hespéridé

Berikut beberapa referensi Eau de Cologne klasik dari keluarga hespéridé:

• Eau Impériale, Eau du Coq, Eau de cédrat dari Guerlain, Eau de Cologne Roger Gallet.
• Eau de Cologne 4711, Eau de Cologne Chanel, Eau de Cologne Dior.

Mengenai Eau de Cologne modern yang lebih tahan lama, dapat disebutkan Eaux de Cologne Mugler serta L’Eau de Cologne du Parfumeur.

Eaux fraîches hespéridé campuran

Berikut beberapa referensi eaux fraîches campuran keluarga hespéridé:

• Eau sauvage Dior
• Eau Guerlain
• O Lancôme
• Eau Hermès
• Eau d’Orange Verte Hermès
• Eau Cartier
• Eau Givenchy
• Les Eaux Fraîches Roger Gallet
• Les Eaux de Politesse Serge Lutens
• Ck One Calvin Klein
• Light Blue Dolce Gabbana
• Les Aqua Allegoria Guerlain
• Chance Chanel
• Eau de Soleil Blanc Tom Ford
• Neroli Portofino Tom Ford
• Les Escales Dior
• Les Jardins Hermès
• Les Eaux de Cologne Atelier Cologne
• Orange sanguine Atelier Cologne
• Citron Noir Hermès
• Yuzu man Caron
• Dimanche à la Campagne Guerlain
• Bronze Goddess Estée Lauder

Wewangian hespéridé

• Chance Eau Vive Chanel
• Chance Eau Fraîche Chanel
• Shalimar Souffle de Lumière Guerlain
• Eau fraîche Addict Dior

Kesimpulan

Parfum keluarga hespéridé sangat tonik, bersemangat, dan penuh sinar matahari. Selain itu, jeruk-jerukan menyublimkan banyak keluarga aroma lain, seperti floral, oriental, dan nada aromatik. Dalam parfumeri, jeruk hadir di semua tema aroma.