Lavender Carla, Lavandin, dan Rempah-rempah Aromatik dalam Parfumeri

Lavender Carla : Keunggulan organik

Mon Guerlain, parfum terbaru Guerlain, menampilkan lavender Carla baru ini berkat sebuah proses yang memungkinkan diperolehnya esensi yang sangat dekat dengan bunga tersebut.

Lavender ini sangat istimewa, organik, dan dapat dimakan. Ia memiliki rasa seperti aromanya; ditemukan setelah pertemuan antara Guerlain dan Maison Le Nôtre.

Ia jauh lebih mahal dari lavender biasa (sekitar 10 kali lipat harganya). Ia lebih floral, lebih ringan, lebih halus, dan terutama lebih fruity. Ia tidak memiliki sisi jerami yang mungkin dimiliki lavender biasa. Sepengetahuan saya, hanya Guerlain dan Chanel yang menggunakan lavender indah ini.

Beberapa tahun lalu saya telah menulis sebuah artikel tentang Lavender dan Lavandin. Namun karena keduanya sangat hadir dalam parfumeri belakangan ini, saya rasa menarik untuk membahasnya kembali bersama dengan rosemary dan thyme.

Lavender Klasik (Lavandula Angustifolia)

Nama botani : Lavandula Angustifolia
Keluarga botani : Lamiaceae

Berasal dari cekungan Mediterania, lavender kini dibudidayakan di Bulgaria, Rusia, atau di negara-negara Eropa selatan seperti Spanyol dan Italia. Namun selatan Prancis tetap menjadi produsen utamanya.

Produksi Prancis benar-benar berkembang pesat dengan budidaya lavender di Selatan Prancis di Grasse, seiring dengan awal mula parfumeri. Lavender selalu dibudidayakan di atas ketinggian 1000 meter.

Terdapat banyak varietas lavender yang berbeda (Lavandula Stoechas, Lavandula Officinalis, Lavandula Spica…), dan tanaman ini selalu digunakan, baik oleh orang Romawi untuk memberikan aroma pada mandi mereka, maupun di Abad Pertengahan untuk tujuan medis. Ia melambangkan kemurnian dan ketenangan.

Ekstraksi dan Olfaksi

Dalam parfumeri, lavender dapat digunakan dalam bentuk esensi lavender melalui distilasi uap air, atau absolut lavender melalui ekstraksi dengan pelarut volatil, dengan aroma yang sangat berbeda dari esensinya.

Nada yang sangat aromatik dan kuat ini mengingatkan pada taman-taman di Selatan, musim panas, dan bahkan terkadang sisi yang sedikit vintage (mengingatkan pada eau de cologne klasik). Ia juga herbaseus, berkamper, dan medisinal. Aromanya yang segar mengandung nada bergamot, sedikit floral, dengan nada kayu. Persentase linalil akan memberikan pada lavender seluruh kualitas olfaktifnya.

Penggunaan dan Parfum

Umumnya diasosiasikan dengan keluarga fougère, lavender juga merupakan ciri khas eau de cologne dan parfum maskulin. Namun ia juga hadir dalam komposisi parfum chypré atau oriental, dan hari ini dalam beberapa wewangian feminin.

Komponen utama : Linalool, linalil asetat, geraniol, pinene, coumarin, kamfor, timol.

Parfum yang mengandung lavender :

• Mon Guerlain de Guerlain
• Jicky de Guerlain
• Mouchoir de Monsieur de Guerlain
• Shalimar de Guerlain
• Héritage de Guerlain
• Jersey de Chanel
• Pour un homme de Caron
• Kouros d’Yves Saint Laurent
• Eternity for men de CK
• Belle en Rykiel de Sonia Rykiel
• Brin de Réglisse d’Hermès
• Bleu de Chanel
• Lavender Palm de Tom Ford
• Encens et Lavande de Serge Lutens
• Le Mâle de Gaultier
• Luna Rossa de Prada

Lavandin : Sepupu hibrid

Nama botani : Lavandula Burnati
Keluarga botani : Lamiaceae

Sepupu lavender, lavandin adalah varietas lavender hibrida yang diperoleh dari persilangan antara Lavandula Vera dan Lavandula spica. Terutama dipanen di selatan Prancis dan dibudidayakan sejak tahun 1930-an, lavandin sangat banyak digunakan saat ini dan sering berfungsi untuk menggantikan lavender.

Memang, budidaya lavender mengalami beberapa kesulitan (penurunan produksi sejak paruh kedua abad ke-20). Padahal, lavandin lebih produktif dalam hal jumlah minyak esensial, meskipun memberikan minyak esensial dengan kualitas olfaktif yang lebih rendah dari lavender. Terdapat 3 varietas lavandin: Lavandin Grosso, Lavandin Abrial, dan Lavandin Super. Lavandin Grosso adalah yang paling banyak dibudidayakan.

Deskripsi olfaktif : Seperti lavender, esensi lavandin diperoleh melalui distilasi uap air. Rempah ini lebih berkamper dari lavender, segar, sedikit berayu kayu, berbumbu, dan menawarkan sisi yang kurang elegan dan kurang halus dari lavender sejati. Nada yang agak seperti sabun ini terutama digunakan dalam deterjen dan sabun, dan secara umum dalam parfumeri fungsional.

Rosemary

Nama botani : Rosemarinus Officinalis – Lamiaceae
Keluarga Olfaktif : Aromatik

Rempah ini kini dibudidayakan di Spanyol, Maroko, dan Italia. Ia membutuhkan tanah arid dan berbatu untuk berkembang. Banyak manfaat fitoterapeutik dikaitkan dengannya, dan ia juga banyak digunakan dalam masakan. Di Abad Pertengahan, rosemary konon berfungsi untuk mengusir roh jahat. Ia juga merupakan bunga pernikahan pada zaman Charlemagne.

Rosemary dalam Parfumeri

Penggunaan rosemary dalam parfumeri sangat kuno (terbukti dengan Eau de la Reine de Hongrie pada abad ke-17, yang banyak mengandungnya). Esensi rosemary diperoleh dengan distilasi daun dan bunganya menggunakan uap air.

Deskripsi olfaktif : Nada aromatik, rosemary adalah segar, herbaseus, berkamper. Ia juga berayu kayu dalam perkembangannya, kuat, seperti lavender, dan pahit, serta memiliki aksen dupa dan nada hewani.

Eau de cologne, parfum maskulin, parfum dari keluarga hesperide, serta wewangian berdada segar cenderung mengandung rosemary (ini juga bisa berlaku untuk parfum oriental dalam nada atas).

Penggunaan : Rosemary jelas digunakan dalam eau de cologne; pasti ada dalam Jicky dan Heure Bleue, namun parfum yang paling banyak mengandungnya sepengetahuan saya adalah Tonka Impériale (eksklusif Guerlain) — kontras antara overdosis rosemary dan biji tonka.

Komponen utama : Kamfor, cineol, borneol, eukaliptol, terpena.

Thyme

Nama botani : Thymus vulgaris
Keluarga botani : Lamiaceae

Digunakan oleh orang Mesir dan Yunani dalam bentuk dupa, thyme berasal dari Eropa dan kini datang dari Prancis, Spanyol, Algeria, dan Yugoslavia. Thyme lemon, thyme liar, dan thyme Jerman merupakan beberapa varietas dari rempah ini.

Thyme dalam Parfumeri

Di musim semi dan musim panas, cabang-cabang thyme dikeringkan kemudian didistilasi dengan uap air. Proses ini memungkinkan diperolehnya esensi thyme. Rempah ini menawarkan nada berkamper, herbaseus, berbumbu, dan medisinal yang sangat intens. Ia sangat hadir dalam eau de cologne, parfum aromatik, dan beberapa parfum oriental berbumbu.

Komponen utama : Borneol, linalool, geraniol, terpineol, timol, pinene, kamfena, cymene.

Penggunaan : Ia juga digunakan dalam eau de cologne; dapat ditemukan dalam akord oriental berbumbu atau chyprée.

Parfum yang mengandung Thyme :

• L’eau Noire de Dior
• L’Heure Bleue de Guerlain