Eau de Cologne : No Brīnumlīdzekļa līdz Imperatora Smaržai

Viduslaikos atzīst, ka smarža var dziedināt. Šajā periodā klosteros, izmantojot alambiku, tika radītas ārstnieciskas smaržas — Aqua Mirabilis. Tikai XIV gadsimtā alkohola izmantošana smaržā kļūst izplatītāka.
Ārstnieciskā Izcelsme : Ungārijas Ūdens
Ungārijas Karalienēs ūdens, kas datēts ar 1370. gadu, ir viens no pirmajiem alkohola preparātiem, kas uzsvēra savas ārstnieciskās īpašības — tolaik šie dzērieni dziedināja miasmas un tos dzēra. Higiēnas apstākļi bija tālu no izciliem, tādēļ šāds produkts bija kaut kas līdzīgs brīnuma ūdenim, smaržīgam ūdenim, kam vēl piemita patīkama smarža.
Šis destilāts jeb alkoholāts bija uz rozmarīna, salvijas un majorāna pamata, apvienots ar ciedru un melisas.
Šis Ungārijas Ūdens bija dārga zāle, ko dzēra un uzklāja berzējot uz ķermeņa iekšējai un ārējai šķīstīšanai.
Renesanse un Versaļas galmā
Smaržu māksla uzplauka Renesanses laikā, galvenokārt pateicoties Katrīnas de Mediči (1519-1589) personīgajam parfimēram René le Florentin. Luijs XIV (1643-1715) — Vēstures visvairāk smaržotais karalis — deva priekšroku berzēt ķermeni ar smaržīgiem dvieļiem, nevis mazgāties. Viņš vēlējās veicināt franču parfimēriju — viņa valdīšanas laikā cimdu ražotājiem tika piešķirta atļauja saukties par parfimēriem. Luija XV (1710-1774) valdīšanas laikā Versaļas galms tika saukts par smaržoto galmu, un parādījās Eau de Cologne.
Eau de Cologne dzimšana
Tā ir stāsts, kas sākās pirms trīs gadsimtiem un sākās Santa Maria Maggiore, Lombardijā, uz ziemeļiem no Milānas. Jauns itāļu Paolo Feminis 1695. gadā izgudroja Aqua Mirabilis recepti, varbūt iedvesmojies no Santa Maria Novella klostera mūku citrusaugļu akorda Acqua di Regina. Viņš it kā nodevis savu recepti brāļadēlam Jean Antoine Farina, kurš 1709. gadā iekārtojās Ķelnē.
Bet Roger & Gallet piedāvā citu versiju, ka Giovanni Paolo Feminis ir izgudroji Aqua di Regina bez iedvesmas. Vai arī, ka viņu iedvesmoja recepte, ko nodevis kāds angļu virsnieks, atgriezies no Indijas, un ko viņš 1734. gadā nodevis znota Jean Antoine Farina. Īsumā — šī Eau de Cologne vēsture ir sarežģīta un mulsinoša, un leģenda joprojām turpinās.
Mūsdienās oriģinālais Eau de Cologne joprojām ražo astotā Farina pēcteču paaudze Ķelnē — stāsta, ka to glabāja ciedra koka mucās.
Pasaules mēroga panākumi un imitācijas
Simts gadus pēc Eau de Cologne radīšanas šī kompozīcija saskārās ar neskaitāmiem atdarinājumiem, kurus ģimenei izdevās aizliegt pēc ilgiem procesiem. Tiesvedības ilga gandrīz 80 gadus, un tas noveda pie Eau de Cologne termina vispārinājuma.
Panākumi bija neticami, un citi uzņēmumi sāka ražošanu. Cits slavens Eau de Cologne, kas datēts ar 1792. gadu, vēl šodien pārdots — Muelhens N°4711, ko nosauca pēc Ķelnes ielas numura, kur to ražoja XVIII gadsimtā.
Eau de Cologne kā zāles
Eau de Cologne sākotnēji bija zāles — savdabīgs brīnumaidzeklis. Sākotnēji Eau de Cologne labvēlīgā iedarbība ir tāda, ka katram pārdotajam flakonam pievieno nelielu bukletu ar šī brīnumaino ūdens lietošanas instrukcijām un efektiem.
- Jauni cilvēki var norīt 20 līdz 30 šī Eau de Cologne smaržīgas pilienus, sajauktus ar ūdeni vai vīna spirtu.
- Vecāki cilvēki var norīt 50 līdz 60 pilienus, lai palēninātu pārāk ātru sirdsdarbību.
- Norādīts arī, ka Eau de Cologne dziedina galvassāpes, ja dažas minūtes elpo šo smaržu.
Napoleona Bonaparta kaislība
Napoleons Bonaparts (1769-1821), šī Eau de Cologne fanātiķis, pirms došanās uz karagājienu ielika ļoti garu un plānu flakonciņu savos zābakos. Stāsta, ka vidēji viņš patērēja 43 litrus Eau de Cologne mēnesī. Ļoti jūtīgs pret smaržām, viņš novērtēja tās efluves savu apartamentu un zirga smaržošanai.
Imperators to patērēja bez mēra — apgalvo, ka pirms katras kaujas viņš izdzēra dažus pilienus, lai iegūtu enerģiju. Vēlāk viņš tika vadīts publicēt rīkojumu, ar ko prasīja atklāt visu uzņemto zāļu formulas. Šis rīkojums kaitēja formulas noslēpumam, tāpēc to sāka lietot ārēji, un tas kļuva par produktu, ko pazīstam šodien.
Guerlain Eau de Cologne Impériale
Dzimis 1798. gadā Abbeville, Pierre-François-Pascal Guerlain sāka kā tirdzniecības darbinieks Maison Briard, kas ražo un pārdod smaržas. Ātri viņš tika pieņemts darbā Maison Dissey et Piver, kur apguva pamatzināšanas smaržu radīšanā. Viņš iekārtojās Parīzē 1828. gadā, 42 Rivoli ielā.
Ja sākumā vairākums produktu tika importēts no Anglijas, viņš ātri pārgāja uz Eau de Cologne un termālo preparātu radīšanu.
Imperatorienēs Eiženijas ārstēšana
Imperatoriene Eiženija cieta no briesmīgām migrēnām un lūdza Pierre-François-Pascal Guerlain radīt pēc pasūtījuma Eau de Cologne ar lielu svaigumu, bet ļoti nomierinošu. Ko viņš ar meistarību izdarīja, izmantojot petit grain pārdaudzumu — apelsīna lapu ēteriskās eļļas esenci — nerolija un apelsīnzieda ar nomierinošajām īpašībām.
Viņa šo Eau de Cologne Impériale dažus gadus izmantoja personīgai lietošanai.
Pierre-François-Pascal Guerlain lūdza atļauju to komercializēt, ko viņa pieņēma. Šī lielā ožas sasnieguma gadījumā viņš no Napoleona III saņēma Impērijas galma Oficiālā piegādātāja titulu. To pārdod bišu flakonciņā — brīnišķīgā flakonciņā, kas joprojām tiek pārdots viņu veikalos un tirdzniecības vietās visā pasaulē.
69 bites ir Impērijas simbols, 69 ir skaitlis, kas tolaik atbilda provinču skaitam.
Pierre-François-Pascal Guerlain tas bija slavas sākums, kas deva 5 paaudžu parfimēru ģimeni. Sākotnēji Pierre-François-Pascal Guerlain mēģināja pārdot savas smaržas tolaika universālveikalos, bet, slikti uzņemts, nolēma dibināt savas parfimērijas. Viņš arī radīja daudz smaržu pēc pasūtījuma un radīja tikai Eau de Cologne — Eau de Toilette vēl nepastāvēja.
No Klasiskā Cologne līdz Mūsdienu Svaigajiem Ūdeņiem
Tradicionālā Eau de Cologne struktūra sastāv no tonizējošajām augšējām notīm : bergamote, citrons, apelsīns, nerolijs, petit grain, mandarīns, greipfrūts, dažreiz daži aromāti, piemēram, vērmele un apelsīnzieds.
Eau de Cologne — ar 4 līdz 6 % koncentrāciju — tagad papildināts ar sintētiskajām notīm labākai noturībai. Īstie Eau de Cologne, piemēram, Eau de Cologne Impériale, sastāv no 99 % dabīgajiem produktiem — tieši tāpēc šim produktam ir ļoti maza noturība. Tajā pašā kategorijā ir Eau du Coq, Eau de Fleurs de Cédrat no Guerlain.
Svaigo Ūdeņu atnākšana
Sākot no XX gadsimta otrās puses, Eau de Cologne iedvesmo Eaux Fraîches. Tiem ir nedaudz chypre pamata notis (smaržīgā sūna, pačūlijs) un koksnes (vetivērs, ciedrs) un ziedu notis.
Firmenich slavenais hēdions palīdzēja saglabāt svaigās notis. Šie Eaux Fraîches kļuva — pateicoties daudzšķautnainākajam uzbūvei — noturīgāki un difūzīvāki.
Mūsdienu Cologne
Pēc tam pieredzējām ultramoderno, caurspīdīgo, atsvaidzinošo Eau de Cologne ar muskusaino sillage atnākšanu. Calvin Klein CK One atgādina Eau de Cologne, papildinātu ar tā tonizējoša tējas akorda specifisko noti, aizgūtu no Bulgari smaržas Thé Eau de Toilette. Šis modernais Eau de Cologne ir paredzēts gan vīriešiem, gan sievietēm — tāpat kā visi Eau de Cologne.
Arī tajā pašā stilā ir lieliskais Thierry Mugler Eau de Cologne, Dior Eaux de Cologne, Chanel La Cologne un Cologne d’Allure Homme Sport. L’Artisan Parfumeur L’Eau, Hermès Eau d’Orange Verte vai ļoti svaigās smaržas, piemēram, Guerlain Aqua Allégoria līnijā, drīzāk ir Eaux Fraîches vai Eau de Toilette ar Eau de Parfum noturību.
Guerlain Cologne du 68 (tās etiķetē uzskaitīti 68 komponenti) bija mājiens uz prestižo Champs-Elysées adresi, kas radīts sadarbībā ar Sophie Labbé no IFF.