Communelle dalam Parfumeri: Rahasia Tanda Tangan Guerlain

Prinsip Communelle di Guerlain

Di Guerlain, sejak lama, kami memadukan berbagai minyak esensial, dari asal botani yang sama, dari produsen atau negara yang berbeda, yang menampilkan faset yang berbeda. Semua ini untuk menciptakan “standar Guerlain” dengan aroma yang sangat spesifik.

Ini memungkinkan, pertama-tama, untuk memiliki identitas yang kuat, berkontribusi pada segel olfaktori parfum Guerlain, dan juga untuk memastikan kualitas yang konsisten dan homogen dari tahun ke tahun.

Saya sudah sedikit menjelaskan dalam artikel “Guerlinade” tentang communelle ini. Di sini saya sedikit lebih mengangkat tabir beberapa rahasia pembuatan dan perakitan yang berkontribusi memberikan segel olfaktori Guerlain, tanda tangan unik tersebut.

1. Communelle Mawar

Di Guerlain, kami selalu menyukai mawar. Ia menempati salah satu posisi pertama dalam komponen favorit Guerlain. Kami selalu memadukan mawar damascena, yang bisa berasal dari Bulgaria, Turki, atau Maroko, dengan mawar Mei yang berasal dari Grasse.

• Mawar Damascena: memiliki aroma yang sangat spesifik, lebih berbuah, sedikit hijau, berbumbu.
• Mawar Centifolia (Mawar Mei): dengan aromanya yang khas seperti madu, yang terakhir ini bulat, lembut, hampir hewani.

Dari Nahéma hingga Idylle

Perlu dicatat bahwa parfum pertama yang memberikan dosis mawar secara berlebihan adalah Nahéma, yang diciptakan oleh Monsieur Jean-Paul Guerlain, dengan paduan esens dan absolu mawar dari berbagai asal, serta penambahan, untuk pertama kalinya, sebuah molekul yang ditemukan dalam mawar, yaitu damascone, yang memungkinkan peningkatan ketahanan aroma mawar secara lebih signifikan namun, yang terpenting, menambahkan nada berbuah.

Selain itu, saya yakin bahwa jika Nahéma tidak diciptakan, kita tidak akan punya di pasaran parfum seperti Paris dari YSL atau Trésor dari Lancôme. Nahéma benar-benar telah menjadi pelopor keluarga baru: mawar berbuah.

Dalam Idylle, Thierry Wasser mengutamakan communelle mawar Bulgaria, mawar yang dipilih tahun itu bersama Monsieur Jean-Paul Guerlain karena faset litchi berbuahnya, yang kepadanya mereka menambahkan sebuah akor mawar taman (diciptakan oleh Monsieur Jean-Paul Guerlain), sebuah akor “gaya lama”.

Sebuah mawar yang lembut dan menggoda yang disebut mawar Plessis Robinson, yang namanya berasal dari taman dengan nama yang sama, di mana Monsieur Jean-Paul Guerlain menemukannya.

2. Communelle Bergamot

Di Guerlain, kami memiliki communelle lain seperti communelle bergamot: sejak lama di Guerlain, ada standar “bergamot Guerlain” yang rahasianya terjaga. Ini adalah perpaduan bergamot dari berbagai produsen terpilih oleh keluarga Guerlain, dari kawasan Calabria di selatan Italia, untuk menghasilkan bergamot unik yang tidak dimiliki semua orang!

Thierry Wasser kini bertugas memilih bahan baku, sehingga ia telah tahun ini untuk pertama kalinya memilih bergamot dari berbagai produsen di Reggio di Calabria, Italia, seperti yang dilakukan keluarga Guerlain selama lima generasi.

Seleksi ini dilakukan, seperti setiap tahun, akhir Januari awal Februari, agar bergamot penuh sinar matahari dan memberikan aroma paling berbuahnya! Namun, bergamot yang sangat berbuah ini akan selalu memiliki faset floral, segar, dan hijau.

Anekdot Limoncello

Saya berkesempatan beberapa tahun lalu untuk ikut serta dalam penuangan esens bergamot. Kulit buah jeruk atau kulitnya melepaskan esens, yang saat keluar dari mesin berwarna hijau tua. Kemudian akan diolah untuk menghilangkan semua komponen yang tidak diinginkan yang antara lain menyebabkan noda coklat.

Warnanya berubah dari hijau tua menjadi kuning muda. Saya bahkan mencicipi limoncello, di mana lemon diganti dengan bergamot. Cukup unik karena saya sungguh-sungguh merasa seperti minum parfum!

3. Communelle Melati

Untuk melati, sebuah communelle yang sangat spesifik digunakan dalam klasik-klasik kami. Ia memadukan melati dari varietas botani grandiflora yang berasal dari Grasse, India, dan Mesir. Dalam beberapa parfum, seperti l’Instant de Guerlain feminin, kami bereksperimen dengan kualitas melati sambac dengan aroma yang benar-benar berbeda, lebih jeruk dan lebih surya.

Perlu diketahui bahwa, untuk varietas botani yang sama, tergantung pada kualitas tanah, sinar matahari, atau hujan yang diterima, aroma esens atau absolu yang diperoleh setelah pengolahan tanaman dapat bervariasi secara cukup signifikan, seperti pada anggur.