הקומונלות בבשמים: סוד החתימה של Guerlain

עיקרון הקומונל אצל Guerlain

אצל Guerlain, מאז ומתמיד, מערבבים שמנים אתריים שונים, מאותה מקורות בוטניים, מיצרנים או מדינות שונות, בעלי פנים שונות. הכול כדי ליצור “תקן Guerlain” בריח מאוד מדויק.

הדבר מאפשר, קודם כול, לקבל זהות חזקה, להשתתף בחותם הריחני של בשמי Guerlain וכן להבטיח, משנה לשנה, איכות קבועה ואחידה.

כבר הסברתי מעט במאמר שלי על “Guerlinade” את הקומונלות הללו. כאן הרמתי עוד מעט את מסך כמה סודות ייצור ועירוב התורמים לחותם הריחני של Guerlain, חתימה ייחודית זו.

1. קומונל הורד

אצל Guerlain, תמיד אהבנו את הורד. הוא תופס אחת המקומות הראשונים בין מרכיבי הלב של Guerlain. תמיד שילבנו את rosa damascena, שיכולה לבוא מבולגריה, טורקיה או מרוקו, עם ורד מאי הבא מגראס.

• Rosa Damascena: בעל ריח מאוד מדויק, יותר פירותי, מעט ירוק, תבליני.
• Rosa Centifolia (ורד מאי): בעל ריח מאפיין של דבש, זה האחרון עגלגל, ערב, כמעט בעלי חיים.

מ-Nahéma ל-Idylle

כדאי לציין שהבושם הראשון שהגזים בורד היה Nahéma, שנוצר על ידי מר Jean-Paul Guerlain, עם שילוב התמצית והאבסולו של ורד ממקורות שונים, וכן תוספת, לראשונה, של מולקולה שנמצאת בורד, ה-damascone, המאפשרת לתת עמידות גדולה יותר לריח הורד, ובעיקר להוסיף תו פירותי.

אני משוכנעת שלולא נוצר Nahéma, לא היו לנו בשמים כמו Paris של YSL או Trésor של Lancôme. Nahéma היה באמת ראש החזית של משפחה חדשה: הורדים הפירותיים.

ב-Idylle, Thierry Wasser העדיף קומונל ורד מבולגריה, ורד שנבחר השנה עם מר Jean-Paul Guerlain בזכות פן הלִיצ’י הפירותי שלו, שאליו הוסיפו אקורד ורדי גינה (שנוצר על ידי מר Jean-Paul Guerlain), אקורד “בסגנון ישן”.

ורד קטיפתי ורב-חושני בשם ורד Plessis Robinson שכינויו בא מהגינה של אותו שם, שם מר Jean-Paul Guerlain גילה אותו.

2. קומונל הברגמוט

אצל Guerlain, יש לנו קומונלות נוספות כמו זו של ברגמוט: קיים, מאז ומתמיד אצל Guerlain, “תקן ברגמוט Guerlain” שסודו שמור. זהו עירוב של ברגמוטים ממגדלים שונים שנבחרו על ידי בית Guerlain, מאזור קלבריה בדרום איטליה, לתת ברגמוט ייחודי שאינו ברגמוט של כל אחד!

Thierry Wasser אחראי כיום לבחירת חומרי הגלם והשנה בחר ולראשונה ברגמוטים אצל המגדלים השונים ב-Reggio di Calabria, איטליה, כפי שגורלין עשו זאת במשך חמישה דורות.

בחירה זו נעשית, כמו מדי שנה, בסוף ינואר תחילת פברואר, כדי שהברגמוטים יהיו רוויי שמש ועל כן יספקו את ריחם הפירותי ביותר! עם זאת, ברגמוטים פירותיים אלה תמיד יהיו בעלי פנים פרחוניות, טריות וירוקות.

אנקדוטת הלימונצ’לו

הייתה לי הזכות להשתתף, לפני כמה שנים, בביטוי תמצית הברגמוט. קליפות ההדרים או הקליפות משחררות את התמצית, שעם יציאתה מהמכונה בצבע ירוק כהה. לאחר מכן, היא מעובדת לסילוק כל המרכיבים הבלתי רצויים הגורמים, בין השאר, לכתמים חומים.

צבעה עובר מירוק כהה לצהוב בהיר; אפילו טעמתי לימונצ’לו שבו הלימון הוחלף בברגמוט, זה מאוד מיוחד שכן הרגשתי ממש כאילו אני שותה בושם!

3. קומונל היסמין

לגבי היסמין, קומונל מאוד מדויקת משמשת בקלאסיקות שלנו. היא משלבת יסמינים מזן בוטני grandiflora מגראס, הודו ומצרים. בבשמים מסוימים, כמו l’Instant de Guerlain הנשי, ניסינו את איכות יסמין sambac בעל ריח שונה ממש, יותר תפוזי ושמשי יותר.

צריך לדעת שלאותו זן בוטני, בהתאם לאיכות הקרקע, אחוז השמש או הגשם שהתקבל, ריח התמצית או האבסולו שהתקבל לאחר עיבוד הצמח יכול להשתנות בצורה ניכרת, בדומה לגפן.