Bahan Baku Pembuat Parfum: Panduan Lengkap
Terdapat sekitar 1000 bahan alami yang tersedia bagi pembuat parfum, setiap tahun beberapa menghilang sementara yang lain datang untuk memperkaya orgue du parfumeur, dan sekitar 3000 bahan baku sintetis.
Pembuat parfum memilih sekitar 1000 bahan baku antara alam dan sintesis sesuai sensibilitasnya, inilah yang disebut “cardex-nya”.
Di antara bahan baku alami yang tersedia bagi pembuat parfum, kita akan membedakan banyak elemen:
Nada aromatik
Nada aromatik memberikan banyak kesegaran pada wewangian. Mereka diklasifikasikan dalam tiga kelompok besar:
- Nada lavender: lavender, lavandin, thyme, laurier.
- Nada mint: spearmint, pennyroyal, mint.
- Nada adas: basil, adas, tarragon.
Bunga-bunga
Bunga-bunga termasuk bahan baku yang digunakan dalam parfum. Terdapat berbagai kategori bunga dalam parfumeri:
1. Bunga musim semi, atau bunga hijau
Disebut juga “bunga pembaruan”, mereka membangkitkan kesegaran, spontanitas, dan keceriaan. Mereka terdiri dari nada hijau dan nabati. Seperti muguet, lilac, freesia, seringa, narcissus, jonquille, jacinthe. (Banyak yang merupakan rekonstruksi yang dibuat dari perpaduan bahan baku alami dengan beberapa elemen sintetis).
2. Bunga putih: bunga sensual
Disebut juga bunga sensual atau narkotik, karena mereka sering memiliki kesamaan sebuah molekul: indole, nada hewani alami, yang terkandung dalam bunga-bunga ini. Seperti melati, tuberose, bunga jeruk, magnolia, gardenia.
3. Bunga solaire: bunga eksotis
Bunga solaire membangkitkan pulau-pulau tropis seperti bunga kamboja, ylang ylang, bunga tiaré.
4. Bunga berbumbu
Bunga berbumbu meliputi:
- Anyelir: bunga pemberontak
- Giroflée: bunga lembut
- Immortelle: bunga maquis
5. Bunga berserbuk
Bunga berserbuk meliputi:
- Iris: bunga mulia
- Mimosa: bunga Riviera
- Cassie: sepupu mimosa
- Violet: bunga pemalu
- Héliotrope atau Héliotropine: bunga beraroma vanila
6. Bunga langka atau atipikal
Di antara bunga langka atau atipikal, kita akan menemukan:
- Reseda: bunga retro
- Champaca: bunga aneh
- Genêt: bunga bermadu
- Pittosporum: bunga semak
- Mahonia: bunga misterius
- Karo Karounde: bunga karismatik
Buah-buahan
Buah-buahan termasuk bahan baku yang digunakan dalam parfumeri. Beberapa buah kini dapat digunakan secara alami, sementara yang lain ada berkat sintesis, karena sulit mengekstrak esens mereka (buah-buahan mengandung terlalu banyak air).
Definisi nada buah
Buah-buahan memberikan banyak keceriaan pada parfum dan memberikannya cita rasa yang sesungguhnya. Dalam parfumeri, nada buah sangat beragam, dan banyak jenis buah digunakan (buah merah, buah kuning, buah berair, buah eksotis, dll.).
Dalam sebuah parfum, nada buah dapat diorkestrasikan dalam beberapa cara:
- baik dengan cara segar, halus, dan tidak manis, untuk menemani jeruk-jerukan atau bunga-bunga segar, misalnya.
- baik dengan cara yang dengan jelas menonjolkan tanda tangan gourmand.
Perlu diketahui: jangan mengacaukan nada buah dengan nada hespéridé, yang diperoleh melalui jeruk-jerukan (cf. Facette hespéridée).
Di antara buah-buahan yang tersedia bagi pembuat parfum, terdapat:
- Buah merah: rasberi, stroberi, ceri, stroberi hutan, kassis dan kuncup kassis.
- Buah kuning: persik, plum, aprikot.
- Buah eksotis: kelapa, mangga, nanas, pisang, markisa.
- Buah berair: melon, semangka.
- Buah berair segar: pir dan apel, leci, kiwi.
- Buah lainnya: ara.
Rempah-rempah
Terdapat dua kategori rempah: segar dan hangat. Rempah segar lebih berperan dalam nada atas, dan rempah hangat dalam nada tengah dan dasar (cf. Nada tengah dan nada dasar).
- Rempah segar: kardamom, ketumbar, lada merah muda, lada timut, jahe, buah juniper.
- Rempah hangat: pala dan fuli (selaput luarnya), kayu manis, merica, saffron, buah cabai.
Kayu-kayuan
Kayu-kayuan termasuk bahan baku nabati yang digunakan dalam komposisi parfum. Dalam parfumeri, kayu sebenarnya adalah kulit pohon, atau lumut atau resinnya. Berbagai jenis kayu dapat digunakan dalam parfum, di antaranya:
- kayu cendana
- cedar
- nilam
- vetiver
- siprus
- gaharu (oud)
- kayu gaiac
- kayu birch
Balsam dan resin
Balsam dan Resin sering berperan dalam keluarga oriental atau ambré (cf. Keluarga oriental atau ambré). Mereka melengkapi vanila, memberikan misteri pada wewangian. Disebut juga nada balsamik.
Di antara balsam dan resin, kita akan menemukan terutama: mur, dupa, opopanax, benzoin, balsam peru, balsam copahu.
Nada hewani
Musk hewani
Musk hewani termasuk bahan baku hewani yang digunakan dalam parfumeri, seperti halnya civette, castoreum, ambre gris, dan hyraceum.
Lilin lebah
Lilin lebah termasuk bahan baku alami yang digunakan dalam parfumeri. Minyak esensial madu tidak ada, tetapi pembuat parfum mampu mengorkestrasikan nada bermadu dari lilin lebah dengan banyak facette atau keluarga aroma lainnya, dan juga dapat mengomposisi dengan variasi nada bermadu yang tak terbatas.
Hyraceum
Hyraceum, juga disebut “Batu Afrika”, adalah esens hewani yang digunakan dalam parfumeri. Ia termasuk nada hewani alami, seperti halnya civette, musk, castoreum, dan ambre gris.
Ambre gris
Ambre gris adalah zat konkret yang disekresikan oleh paus sperma, penampilannya seperti batu abu-abu. Ia dikeluarkan oleh hewan, mengapung di permukaan, kemudian dikumpulkan. Bahan baku hewani ini sangat langka dan oleh karena itu sangat mahal. Paus sperma tidak dibunuh dalam kondisi apapun untuk mendapatkan bahan ini, sehingga diizinkan.
