Mandarina v parfumeriji: Sončen in vesel citrus
Mandarina v parfumeriji je zelo sončna citrusna nota (cf. Citrusna faceta). Ta citrus ima več karakterja kot bergamotka; je prav tako bolj grenek in bolj zelen od bergamotke.
Ta nota je prav tako edinstvena, ker njen vonj prežema koža citrusovin; parfumu doda velik nasmeh. Ima rahlo medicinalen prizvok, ki je za njo značilen; to je citrus, ki res zaznamuje kompozicijo.
Zgodovina in izvor
Ime mandarina izvira iz Kitajske; sadež so nekoč podarjali mandarinom med prazniki. Mandarina velja med kitajskim novim letom za simbol obilja; pogosto se jo uporablja za okrasitev in jo poklanjajo v dar družini ali prijateljem.
Obstajajo različne sorte mandarine; primarna esenca je zelena, obstajata pa tudi rumena in rdeča kakovost mandarine. Ta citrus, ki izvira iz Kitajske, je bil v Evropo vpeljan precej pozneje kot pomarančevka, v 19. stoletju.
Botanika: Mandarina, tangerina ali klementina?
Botanično ime mandarine: Citrus Reticulata
Botanična družina: Rutaceae
Nastala je s križanjem med Citrus madurensis in Citrus reticulata. Skoraj vse sredozemske dežele, kot sta Španija in Italija, gojijo mandarino, pa tudi tiste v Južni Ameriki, kot sta Brazilija ali Argentina.
Ime tangerina, ki se ga uporablja v ZDA, izvira iz mesta Tanger v Maroku, kjer je pridelava intenzivna. Tangerina je citrus, katerega sadež je zelo blizu mandarini. Njena lupina je temnejša in se lažje lupa.
Klementina, ki jo pogosto zamenjujemo z mandarino, je v resnici križanec med sladko pomarančo in mandarino, ki je dal klementinovec. Poleg tega se razlikuje po tem, da nima pečk. Raste na drevesu, visokem 3–4 metre, precej krhkem in zmrzljivem. Drevesa mandarinovke se gojijo v tropskih in subtropskih regijah.
Ekstrakcija in olfaktivni profil
Kot pri skoraj vseh citrusih dobimo eterično olje mandarine s hladno ekstrakcijo (cf. Ekstrakcija). Koža se zmelje v strojih, ki zbirajo dragoceni nektar.
To je citrus z veliko fazetami in reliefom: svež, mehak, živahen, iskričav, kislini, aldehidni, nekoliko sladek, vesel in sončen (cf. Solarna faceta).
Glavni kemijski sestavni deli
D-limonen, linalol, gamma-terpinen, pineni (alfa in beta).
Uporaba v parfumeriji
Essenca mandarine se pogosto poistoveti z Eau de Cologne (cf. Eau de Cologne) in svežimi vodami (cf. Sveže vode).
V vrhnjih notah doda svežino (cf. Vrhnje note); je citrusna nota z izjemno vzdržljivostjo, saj jo zaznavamo vse do srčnih not (cf. Srčne note). Poda se k vsem olfaktivnim družinam in zlasti dobro k orientalskim dišavam (cf. Orientalska faceta).
Parfumi, ki vsebujejo mandarino
Mandarina je zelo prisotna nota v parfumu L’Instant De Guerlain, ki ga je razvil Maurice Roucel in ustvaril v sodelovanju s Sylvaine Delacourte. Ta ženski parfum z eksotičnimi belimi cvetlicami se sestavlja iz jasmina, tuberose in magnolije z čutno in orientalsko osnovo iz vaniljevih not, ustvarjenih z benzojevo smolo.
Ima prav tako zelo prisotno leseno noto sandalovine. Skratka, to je posončena Guerlinada.
Mandarina se posebej poda k belim cvetlicam, zlasti pomarančnemu cvetu.
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic, Chant d’arômes in Cuir Beluga (vrhnje note) od Guerlain
- Mandarine tout simplement od L’Artisan Parfumeur
- Mandarine Mandarin od Serge Lutens
- Mandarine Glaciale od Atelier Cologne
- Green Lover od Lolita Lempicka
- Infusion de Mandarine od Prada
- Mandarine Ambrée od Hermès
- Osiris od Delacourte Paris
