Портокаловият Цвят в Парфюмерията: Произход, екстракция и символика

Произход и Производство на портокаловия цвят

Първоначално портокаловият цвят произлиза от азиатски страни — Индия и Китай. През IX в. портокаловото дърво е засадено навсякъде около Средиземноморието благодарение на арабските завоевания. Отглеждан отначало около средиземноморския басейн, портокаловият цвят се произвежда днес предимно:

• В Тунис, в регионите на Cap Bon и Набьол. Тунис е най-големият производител в света на портокалов цвят.
• В Египет, на юг от Нил, където почвите са подходящи за отглеждането му.
• В Мароко, в северните региони, към Рабат и Фес.

Портокаловият цвят се отглежда в различни страни-производителки на площ от около 600 хектара. Портокаловият цвят за парфюмерията се отглежда във Франция от началото на XIX в.

Упадъкът на производството започва около петдесет години по-късно. Всъщност зимата на 1956 г. е много тежка за насажденията, изчезващи едно по едно. Само стопанствата на Вальорис — малкото градче в Прованс — продължават да отглеждат горчивото портокалово дърво.

Горчивото Портокалово Дърво: Ботаническо описание

Горчивото портокалово дърво е отговорно за създаването на нероли, абсолю от портокалов цвят, абсолю от портокалова цветна вода, есенция от горчив портокал и малко зърно. Известно още като горчив портокал или севилски портокал, то е дърво от семейство Rutaceae, достигащо между 3 и 7 метра височина.

Има гладки, зелени и овални листа — портокаловият цвят е малък и бял. Жълтото му сърце извлича едновременно нежността и красотата на детството и чувствеността на жената.

Реколта и добив

На 15-годишна възраст портокаловият цвят достига пълната си зрялост. Едно горчиво портокалово дърво може да произведе до 15 кг цветове. Реколтата продължава 3 до 4 седмици. Едно берачче набира около 10 кг цветове на ден. Портокаловият цвят се цени заради обонятелните, медицинските си свойства, но и за ароматизирането на ястия.

Характерната му следа се дължи на молекули като лимонен, линалол, линалилов ацетат, индол, оцимен, нерилов ацетат, геранилов ацетат, нероlidol, бета-кариофилен и пр.

Добив и цена: Тон портокалови цветове произвежда между 1,1 и 1,3 кг нероли и между 1,2 и 1,4 кг абсолю от портокалов цвят. Когато 1 кг цветове струва между 1 и 3 €, 1 кг нероли струва между 3000 € и 5000 €, а 1 кг абсолю от портокалов цвят — между 4000 € и 6000 €.

Символика и Вярвания

Благодарение на признатите му ботания в ароматерапията, портокаловият цвят отпуска, успокоява и пробужда положителни мисли. Белотата на портокаловите цветове напомня на Ренесанса идеал за чистота и целомъдрие. Малко по-рано — през XV в. — портокаловият цвят се е смятал за символ на любов, дълголетие в брака и благоденствие.

Възприема се в християнската традиция като символ на девствеността на Мария. Всъщност горчивото портокалово дърво се свързва с Дева Мария: Мария е девствена и майка — точно като горчивото портокалово дърво, носещо едновременно цвят и плод. Чрез тази религиозна асоциация портокаловият цвят остава и до днес символ на сватбата.

Освен това портокаловият цвят е бил много ценен при двора на Луи XIV — краля, „ухаещ прекрасно”. В допълнение към огромната оранжерия пред замъка, много портокалови дървета украсявали и вътрешността на двореца.

Различните екстракти в парфюмерията

• Портокаловият цвят произвежда чрез дестилация нероли и портокалова цветна вода.
• Чрез екстракция с летливи разтворители дава абсолю от портокалов цвят.
• Клончетата и листата дават чрез дестилация малко зърно.
• Кората на плода на портокала произвежда есенция от горчив портокал.

Съществува и малко познат продукт, получен от листата на портокаловия цвят, наречен Eau de Brout — водата, събирана при дестилацията на малкото зърно. Ароматът му притежава цветни нотки с леки животински фасети. Съществува и абсолю от Eau de Brout.

Стълб на парфюмерията

Тези различни екстракти, получени от горчивото портокалово дърво, правят от това многофасетно дърво незаобиколим стълб на парфюмерията. Тези есенции и абсолюта се съчетават с много обонятелни семейства — омайните ориенталски, gourmand, мускусни и белите цветя.

Всеки ароматен продукт, екстрахиран от горчивия портокал, може да притежава фасети — свежи, зелени, ароматни, бели цветни, цитрусови, плодови, медени, кожени и животински.

Колекцията Портокалов Цвят на Sylvaine Delacourte

Тези фасети са подчертани и разработени в парфюмите Delacourte Paris:

• Osiris: крал и бог на Древен Египет, предава цялата пълнота на един великолепен портокалов цвят, изправен срещу сусам.
• Oranzo: заледен портокалов цвят, плъзгащ се по кожата като свеж и подмладяващ водопад.
• Oscarine: богиня на северните гори, напомня за плодов и сочен портокалов цвят.
• Ozkan: османски принц-поет, оставящ след себе си следа от кожен портокалов цвят.
• Olyssia: италианска принцеса, разкриваща цветен портокалов цвят с кадифени венчелистчета.

Подбор на парфюми с портокалов цвят

Eaux de Cologne

• Original eau de Cologne – 4711 (1792)
• Eau de Cologne impériale – Guerlain (1860)
• Cologne Come Together – Mugler (2001)
• Escale à Portofino – Dior (2008)
• Neroli Portofino – Tom Ford (2011)
• Cologne indélébile – Editions de parfums Frédéric Malle (2015)
• White Neroli – Mizensir (2015)
• Matin Blanc – Yves Rocher (2019)

Eaux de parfum

• Narcisse Noir – Caron (1911)
• L’heure Bleue – Guerlain (1912)
• Giorgio – Giorgio Beverly Hills (1981)
• Classique – Jean Paul Gaultier (1993)
• 24 Faubourg – Hermès (1995)
• Zagara – Santa Maria Novella (1996)
• La chasse aux papillons – l’Artisan Parfumeur (1999)
• Fleurs d’Oranger – Serge Lutens (2003)
• Fleur d’Oranger – Fragonard (2004)
• Pure Poison – Dior (2004)
• Néroli Blanc Intense – Au pays de la fleur d’Oranger (2005)
• Fleur d’Oranger 27 – Le Labo (2006)
• Divin’Enfant – Etat libre d’Orange (2006)
• Armani Code Femme – Giorgio Armani (2006)
• Love, Don’t Be Shy – By Kilian (2007)
• Louanges Profanes – Pierre Guillaume (2008)
• APOM – Maison Francis Kurkdjian (2009)
• Infusion de fleur d’Oranger – Prada (2009)
• Le parfum – Elie Saab (2011)
• Guimauve – Reminiscence (2013)
• Love Story – Chloé (2014)
• La fille de L’air – Courrèges (2015)
• Nue au Soleil – Prada (2015)
• Perdizione – Nobile 1942 (2016)
• Eau de Néroli Doré – Hermès (2016)
• Guimauve de Noël – Parle moi de parfum (2016)
• Tomboy Néroli – Parle moi de parfum (2016)
• Néroli Outrenoir – Guerlain (2016)
• Eau des Sens – Dyptique (2016)
• Basil & Néroli – Jo Malone (2016)
• Une amourette Roland Mouret – Etat libre d’Orange (2017)
• Sale Gosse – Editions de parfums Frédéric Malle (2017)
• Histoire d’orangers – L’Artisan Parfumeur (2017)
• Comme une fleur – Roos & Roos (2017)
• Parco Palladiano VIII – Bottega Veneta (2017)
• Zagara – Via dei Mille (2017)
• Berber Blonde – Sana Jardin (2017)
• Néroli Intense – Nicolaï (2018)
• Shalimar Souffle d’Oranger – Guerlain (2019)
• Libre – Yves Saint Laurent (2019)
• Osiris – Delacourte Paris (2019)