פרח התפוז בבשמנות: מקור, חילוץ וסמליות

מוצא וייצור פרח התפוז

במקורו, פרח התפוז מגיע ממדינות אסיה, הודו וסין. במאה ה-9, עץ התפוז שותל סביב כל אגן הים התיכון בזכות הכיבושים הערביים. שגדל תחילה בכל איזור הים התיכון, פרח התפוז מיוצר כיום בעיקר:

• בתוניסיה, באזורי Cap Bon ו-Nabeul. תוניסיה היא היצרנית העולמית הראשונה של פרח תפוז.
• במצרים, בדרום הנילוס, שבו הקרקעות מתאימות לגידולו.
• במרוקו, באזורים הצפוניים, לכיוון רבאט ופאס.

פרח התפוז מגודל בכל מדינה מייצרת על שטח של כ-600 הקטאר. פרח התפוז לבשמנות מגודל בצרפת מתחילת המאה ה-19.

הירידה בייצור מתחילה כחמישים שנה לאחר מכן. ב-1956, החורף קשה לגידולים שנאבדים אחד אחד. רק החלקות של Vallauris, עיירה קטנה בפרובאנס, ממשיכות כיום לגדל את הביגרדייה.

הביגרדייה: תיאור בוטני

הביגרדייה הוא העץ האחראי ליצירת נרולי, האבסולוט של פרח תפוז, האבסולוט של מים מפרח תפוז, מהות תפוז מר ופטיט גרן. הנקרא גם עצי תפוז מר, או עצי תפוז סביליה, הוא עץ ממשפחת ה-Rutaceae יכול להגיע לגובה 3 עד 7 מטרים.

יש לו עלים חלקים, ירוקים ואובליים; פרח התפוז קטן ולבן. לבו הצהוב מפיץ גם את עדינות ויופי הילדות וגם את תחושנות האישה.

קציר ותשואה

בגיל 15 פרח התפוז מגיע לבשלותו המלאה. ביגרדייה אחד יכול לייצר עד 15 ק”ג פרחי תפוז. הקציר נמשך 3 עד 4 שבועות. קוצרת אחת קוצרת כ-10 ק”ג פרחים ביום. פרח התפוז מוערך בשל כוחותיו הריחניים, הרפואיים, וגם לבישום מנות אוכל.

שובל הריח האופייני שלו נובע ממולקולות כמו לימוֹנֶן, לינאלול, אצטט לינאליל, אינדול, אוסימן, אצטט נרייל, אצטט גרניל, נרולידול, בטא-קריופילן וכד’.

תשואה ומחיר: טון אחד של פרחי תפוז מייצר בין 1.1 ל-1.3 ק”ג נרולי ובין 1.2 ל-1.4 ק”ג אבסולוט פרח תפוז. כאשר ק”ג פרחים עולה בין 1 ל-3 אירו, ק”ג נרולי שווה בין 3,000 ל-5,000 אירו וק”ג אבסולוט פרח תפוז שווה בין 4,000 ל-6,000 אירו.

סמליות ואמונות

בזכות יתרונותיו המוכרים בארומתרפיה, פרח התפוז מרגיע, מעניק ביטחון ומעורר מחשבות חיוביות. לובן פרחי התפוז מעורר ברנסנס אידיאל של טוהר וצניעות. מעט קודם, במאה ה-15, פרח התפוז נתפס כסמל של אהבה, אריכות ימים בנישואין ושגשוג.

הוא נתפס במסורת הנוצרית כסמל בתוליות מרים. אכן, הביגרדייה קשור לבתולה: מרים היא בתולה ואם, כמו הביגרדייה שנושא פרח ופרי. בזכות קשר זה לדת, פרח התפוז נשאר עד היום סמל הנישואין.

בנוסף, פרח התפוז היה מוערך מאוד בחצרו של לואי ה-XIV, “המלך שנהג בריח טוב”. אכן, בנוסף לאורנג’רי הנרחב בחוץ לארמון, אורנים רבים קישטו את פנים הארמון.

התמציות השונות בבשמנות

• פרח התפוז מייצר על ידי זיקוק את הנרולי ואת מי פרח התפוז.
• על ידי מיצוי בממיסים נדיפים, הוא נותן את האבסולוט של פרח תפוז.
• ענפיו ועליו נותנים, על ידי הזיקוק, את הפטיט גרן.
• קליפת פרי התפוז מייצרת את מהות התפוז המר.

קיים גם מוצר לא מוכר המתקבל מעלי פרח התפוז הנקרא מי ה-Brout — המים המתקבלים מזיקוק הפטיט גרן. ריחו בעל תווים פרחוניים עם פנים חייתיים קלים. קיים גם אבסולוט מים של ה-Brout.

עמוד התווך של הבשמנות

תמציות שונות אלה המתקבלות מהביגרדייה הופכות עץ רב-פנים זה לעמוד תווך שאין להתחמק ממנו בבשמנות. מהות ואבסולוטות אלה מתחברים עם משפחות ריחניות רבות — הן מזרחיים מרתקים, גורמה, מוסקים ופרחים לבנים.

כל מוצר ריחני המחולץ מעצי התפוז המר יכול להיות בעל פנים רעננים, ירוקים, ארומטיים, פרחוניים לבנים, הספרידיים, פירותיים, מדבשיים, עוריים וחייתיים.

קולקציית פרח התפוז של Sylvaine Delacourte

פנים אלה מודגשים ומעובדים בתוך בשמי Delacourte Paris:

• Osiris: מלך ואל מצרים העתיקה, מעביר את עגילות פרח תפוז נהדר המתמודד עם שומשום.
• Oranzo: פרח תפוז קרח, הגולש על העור כמפל רענן ומחדש.
• Oscarine: אלת יערות הצפון, מעוררת פרח תפוז פירותי ועסיסי.
• Ozkan: נסיך משורר עות’מאני, זורע אחריו שובל של פרח תפוז עורי.
• Olyssia: נסיכה איטלקית המגלה פרח תפוז פרחוני עם עלי כותרת קטיפתיים.

מבחר בשמים לפרח התפוז

Eaux de Cologne

• Original eau de Cologne – 4711 (1792)
• Eau de Cologne impériale – Guerlain (1860)
• Cologne Come Together – Mugler (2001)
• Escale à Portofino – Dior (2008)
• Neroli Portofino – Tom Ford (2011)
• Cologne indélébile – Editions de parfums Frédéric Malle (2015)
• White Neroli – Mizensir (2015)
• Matin Blanc – Yves Rocher (2019)

Eaux de parfum

• Narcisse Noir – Caron (1911)
• L’heure Bleue – Guerlain (1912)
• Giorgio – Giorgio Beverly Hills (1981)
• Classique – Jean Paul Gaultier (1993)
• 24 Faubourg – Hermès (1995)
• Zagara – Santa Maria Novella (1996)
• La chasse aux papillons – l’Artisan Parfumeur (1999)
• Fleurs d’Oranger – Serge Lutens (2003)
• Fleur d’Oranger – Fragonard (2004)
• Pure Poison – Dior (2004)
• Néroli Blanc Intense – Au pays de la fleur d’Oranger (2005)
• Fleur d’Oranger 27 – Le Labo (2006)
• Divin’Enfant – Etat libre d’Orange (2006)
• Armani Code Femme – Giorgio Armani (2006)
• Love, Don’t Be Shy – By Kilian (2007)
• Louanges Profanes – Pierre Guillaume (2008)
• APOM – Maison Francis Kurkdjian (2009)
• Infusion de fleur d’Oranger – Prada (2009)
• Le parfum – Elie Saab (2011)
• Guimauve – Reminiscence (2013)
• Love Story – Chloé (2014)
• La fille de L’air – Courrèges (2015)
• Nue au Soleil – Prada (2015)
• Perdizione – Nobile 1942 (2016)
• Eau de Néroli Doré – Hermès (2016)
• Guimauve de Noël – Parle moi de parfum (2016)
• Tomboy Néroli – Parle moi de parfum (2016)
• Néroli Outrenoir – Guerlain (2016)
• Eau des Sens – Dyptique (2016)
• Basil & Néroli – Jo Malone (2016)
• Une amourette Roland Mouret – Etat libre d’Orange (2017)
• Sale Gosse – Editions de parfums Frédéric Malle (2017)
• Histoire d’orangers – L’Artisan Parfumeur (2017)
• Comme une fleur – Roos & Roos (2017)
• Parco Palladiano VIII – Bottega Veneta (2017)
• Zagara – Via dei Mille (2017)
• Berber Blonde – Sana Jardin (2017)
• Néroli Intense – Nicolaï (2018)
• Shalimar Souffle d’Oranger – Guerlain (2019)
• Libre – Yves Saint Laurent (2019)
• Osiris – Delacourte Paris (2019)