Pomarančni cvet v parfumeriji: izvir, ekstrakcija in simbolika

Izvir in pridelava pomarančnega cveta

Pomarančni cvet prvotno izvira iz azijskih dežel, Indije in Kitajske. V 9. stoletju so ga Arabci zasadili po celotnem Mediteranu. Danes se goji pretežno v:

• Tuniziji, v regijah Cap Bon in Nabeul. Tunizija je največja svetovna pridelovalka pomarančnega cveta.
• Egiptu, na jugu Nila, kjer so tla primerna za gojenje.
• Maroku, v severnih regijah okoli Rabata in Feza.

Pomarančni cvet se v vsaki pridelovalski državi goji na okoli 600 hektarjih. V Franciji se za parfumerijo goji od začetka 19. stoletja.

Upadanje pridelave se je začelo petdeset let pozneje. Leta 1956 je bila zima namreč zelo huda in kulture so postopoma propadle. Edino posestvo Vallauris, malo mesto v Provansi, danes nadaljuje z gojenjem bigaradier drevesa.

Bigaradier: Botanični opis

Bigaradier je drevo, ki je odgovorno za nastanek nerolija, absoluta pomarančnega cveta, absoluta vode pomarančnega cveta, esence grenke pomaranče in petit grain. Imenujemo ga tudi grenka pomaranča ali seviljska pomaranča. To je drevo iz družine Rutaceae, ki doseže med 3 in 7 metrov višine.

Ima gladke, zelene in ovalne liste; pomarančni cvet je majhen in bel. Njegovo rumeno srce oddaja tako nežnost in lepoto otroštva kot čutnost ženske.

Žetev in donos

Pomarančni cvet doseže polno zrelost pri 15 letih. Eno bigaradier drevo pridelа do 15 kg pomarančnih cvetov. Žetev traja 3 do 4 tedne. Žanjica na dan pobere około 10 kg cvetov. Pomarančni cvet je cenjen tako za olfaktivne in zdravilne lastnosti kot za dišanje jedi.

Njegov značilni sillage je posledica molekul, kot so limonen, linalol, linalil acetat, indol, ocimen, neril acetat, geranil acetat, nerolidol, beta-kariofilen itd.

Donos in cena: Iz tone pomarančnih cvetov nastane med 1,1 in 1,3 kg nerolija ter med 1,2 in 1,4 kg absoluta pomarančnega cveta. Ko 1 kg cvetov stane med 1 in 3 €, je 1 kg nerolija vreden med 3000 € in 5000 €, 1 kg absoluta pomarančnega cveta pa med 4000 € in 6000 €.

Simbolika in prepričanja

Zahvaljujoč priznanim koristim v aromaterapiji – sprostiti, pomiriti in vzbuditi pozitivne misli – je pomarančni cvet dragocen. Belina pomarančnih cvetov evokira v renesansi ideal čistosti in nedolžnosti. Nekoliko prej, v 15. stoletju, je pomarančni cvet simbol ljubezni, zakonske dolgoživosti in blaginje.

V krščanski tradiciji ga dojemamo kot simbol Marijine deviškosti. Bigaradier namreč nosí cvet in sad hkrati, tako kot Marija je devica in mati. S to religijsko asociacijo ostaja pomarančni cvet do danes simbol poroke.

Poleg tega je bil pomarančni cvet zelo cenjen na dvoru Ludvika XIV. – kralja, ki je »lepo dišal«. V prostorih palače je bil poleg ogromne oranžerije na prostem nastavljen les obsežnih oranžnih dreves.

Različni ekstrakti v parfumeriji

• Pomarančni cvet s destilacijo dá neroli in vodo pomarančnega cveta.
• Z ekstrakcijo z hlapnimi topili dá absolut pomarančnega cveta.
• Iz vejic in listov s destilacijo nastane petit grain.
• Lupinica ploda pomaranče dá esenco grenke pomaranče.

Obstaja tudi malo znан produkt, pridobljen iz listov pomarančnega cveta, ki se imenuje voda Brout – voda, zbrana pri destilaciji petit grain. Njen vonj ima cvetlične note z lahkimi živalskimi vidiki. Obstaja tudi absolut vode Brout.

Steber parfumerije

Ti različni ekstrakti, pridobljeni iz bigaradier drevesa, delajo to večplastno drevo za nepogrešljiv steber parfumerije. Te esence in absoluti se stapljajo z mnogo olfaktivnimi družinami – od omamnih orientalcev in gourmand do mošusov in belih cvetov.

Vsak dišeč produkt iz grenke pomaranče ima vidike: sveže, zelene, aromatične, bele cvetlične, citrusne, sadne, medene, usnjenе in živalske.

Kolekcija pomarančnega cveta Sylvaine Delacourte

Ti vidiki so poudarjeni in obdelani v parfumih Delacourte Paris:

• Osiris: kralj in bog starodavnega Egipta; prenaša vso polnost okusnega pomarančnega cveta v soočenju s sezamom.
• Oranzo: ledeni pomarančni cvet, ki drsi po koži kot sveža in poživljujoča slapovа.
• Oscarine: boginja severnih gozdov, evocira sadni in sočni pomarančni cvet.
• Ozkan: pesniški otomanski princ, ki za seboj pušča sled usnjatega pomarančnega cveta.
• Olyssia: italijanska princesa, ki razodeva cvetlični pomarančni cvet z žametnimi cvetnimi listi.

Izbor parfumov s pomarančnim cvetom

Eau de Cologne

• Original eau de Cologne – 4711 (1792)
• Eau de Cologne impériale – Guerlain (1860)
• Cologne Come Together – Mugler (2001)
• Escale à Portofino – Dior (2008)
• Neroli Portofino – Tom Ford (2011)
• Cologne indélébile – Editions de parfums Frédéric Malle (2015)
• White Neroli – Mizensir (2015)
• Matin Blanc – Yves Rocher (2019)

Eau de Parfum

• Narcisse Noir – Caron (1911)
• L’heure Bleue – Guerlain (1912)
• Giorgio – Giorgio Beverly Hills (1981)
• Classique – Jean Paul Gaultier (1993)
• 24 Faubourg – Hermès (1995)
• Zagara – Santa Maria Novella (1996)
• La chasse aux papillons – l’Artisan Parfumeur (1999)
• Fleurs d’Oranger – Serge Lutens (2003)
• Fleur d’Oranger – Fragonard (2004)
• Pure Poison – Dior (2004)
• Néroli Blanc Intense – Au pays de la fleur d’Oranger (2005)
• Fleur d’Oranger 27 – Le Labo (2006)
• Divin’Enfant – Etat libre d’Orange (2006)
• Armani Code Femme – Giorgio Armani (2006)
• Love, Don’t Be Shy – By Kilian (2007)
• Louanges Profanes – Pierre Guillaume (2008)
• APOM – Maison Francis Kurkdjian (2009)
• Infusion de fleur d’Oranger – Prada (2009)
• Le parfum – Elie Saab (2011)
• Guimauve – Reminiscence (2013)
• Love Story -Chloé (2014)
• La fille de L’air – Courrèges (2015)
• Nue au Soleil – Prada (2015)
• Perdizione – Nobile 1942 (2016)
• Eau de Néroli Doré – Hermès (2016)
• Guimauve de Noël – Parle moi de parfum (2016)
• Tomboy Néroli – Parle moi de parfum (2016)
• Néroli Outrenoir – Guerlain (2016)
• Eau des Sens – Dyptique (2016)
• Basil & Néroli – Jo Malone (2016)
• Une amourette Roland Mouret – Etat libre d’Orange (2017)
• Sale Gosse – Editions de parfums Frédéric Malle (2017)
• Histoire d’orangers – L’Artisan Parfumeur (2017)
• Comme une fleur – Roos & Roos (2017)
• Parco Palladiano VIII – Bottega Veneta (2017)
• Zagara – Via dei Mille (2017)
• Berber Blonde – Sana Jardin (2017)
• Néroli Intense – Nicolaï (2018)
• Shalimar Souffle d’Oranger – Guerlain (2019)
• Libre – Yves Saint Laurent (2019)
• Osiris – Delacourte Paris (2019)