Bois d’Arménie: Guerlain’in Benzoin ve Ermeni Kağıdına Saygı Duruşu

İlham: Ermeni Kağıdı

Ermeni kağıdının harika anısını sakladım. Annem, sarı bir kurutma kağıdına benzeyen küçük defterdeki kokulu şeridi özenle keser, körük gibi katlar, bir köşesini ateşler ve ardından tükenmeye bırakırdı.

Koku tüm evi kaplardı ve itiraf etmeliyim ki bu vanilyalı ve baharatlı effluveler beni derinden etkiledi; doğduğum Kuzey’in çocukluk evinin salonunun atmosferini büyük bir duyguyla hatırlatarak ona “egzotik bir hava” kattı.

Ermeni kağıdı fikri, bu notanın da tutkunu olan Annick Ménardo ile birlikte seçtiğimiz başlangıç noktasıydı! Zahmetli çalışma, bu akordu çok sayıda facette ile giydirmek ve onu bir “Parfüm”e, sadece güzel bir parfüme değil Guerlain parfümüne dönüştürmekti.

Tarih ve Yapım Sırları

Ermeni kağıdı yaklaşık 130 yıldır var ve beni büyük şaşkınlığa uğratan şey, Ermenilerin bunu hiç tanımamasıdır. Üretimi Paris’in hemen dışında, Montrouge’da, Morel Caddesi’nde yapılmaktadır.

1885 yılında kimyacı Auguste Ponsot ve eczacı Henri Rivier tarafından geliştirildi. Ermenistan’a yaptıkları bir geziden cepleri altın renkli benzoin kristalleriyle dolu döndüklerinde, bu kokunun yalnızca büyüleyici değil, aynı zamanda antiseptik özelliğiyle de ilgi çekici olduğunu fark ettiler.

İkisi bir formül tasarladı ve kurutma kağıdını bu gizli sıvıyla küçük bir defter biçiminde emdirecek dahice fikri buldular: mükemmel bir seyyar ürün.

Eczacı, dostu Ponsot’nun hisselerini satın aldı ve şu anda Henri Rivier’nin torununun torunu olan Bayan Schwartz, hem atalarının mirasını korumayı hem de küçük aile işletmesine ikinci bir soluk vermeyi başardı.

Üretim hâlâ A’dan Z’ye doğal yöntemlerle gerçekleştirilmekte; üretim, ticari ve diğer işlerden sorumlu yaklaşık 10 kişiyle sürdürülmektedir.

Gizli Bir Reçete

Reçete elbette çok gizlidir, ancak Laos benzoinu ile çok karmaşık bir bitki ve baharat karışımının üç ay boyunca alkol içinde bekletildiğini öğrenebildim.

Büyük kurutma kağıdı tabakaları ardından elli elli bu kompozisyona batırılır; kırmızımsı tonu böyle kazanır, ardından yaklaşık 20 kg’lık bir presten birkaç hafta daha geçer, daha sonra kurutulur ve kesilir, son olarak on iki yapraktan oluşan defter haline getirilir. Ermeni kağıdının temel bileşeni Laos benzoinidir.

Benzoin: Büyülü ve Büyüleyici Reçine

Benzoin, Styracaceae ailesinden bir ağacın olan styrax Benzoïn’in gövdesinden doğal olarak ya da çentik yoluyla akan bir basamdır. Siam ve Sumatra’dan gelir. Bu salgı aslında ağacın patolojik bir tepkisidir.

Gomme ya da benzoin yaşı olarak da adlandırılır. Sıvı haldeyken beyaz, kuruyunca sarı renk alır. Toplandığında zaten yarı katıdır.

Siam benzoini ile Sumatra benzoini karşılaştırması: Siam benzoini parfümcüler tarafından en çok aranan çeşittir. En nadir ve dolayısıyla en pahalı olanıdır. Çok belirgin bir vanilyalı facette sunar.

Sumatra benzoini, resmi buhur veya tentürde kullanılan benzoamigdaloid ve yalnızca benzoik asit çıkarmak için kullanılan sıradan benzoin olmak üzere iki çeşit içerir.

Kullanımlar ve Koku Tanımı

Benzoin yaşları, “bizim tütsümüz gibi” kullanıldığı Budist tapınaklarında çok değer gören çok tatlı bir parfüm geliştirir. Benzoin uzun zamandan beri bir tütsü ya da mür çeşidi ve değerli bir madde olarak kabul edilmiştir. Antiseptik özelliği nedeniyle akciğer ve cilt hastalıklarının tedavisinde de rol oynamıştır.

Havayı yenilemek ve arındırmak için de kullanılmış; özellikle Kuala Lumpur’da kolera gibi hastalıkları uzak tutmak amacıyla uzun süre başvurulan bir yöntem olmuştur.

Parfümcülükte, benzoin absolüsü elde etmek için reçine uçucu çözücülerle ekstraksyon yöntemiyle işlenir.

Koku tanımı: hafif vanilyalı, bademsi, kavrulmuş kahve, ballı, çiçeksi (karanfil), zengin, likör benzeri, ilaç kokusu.

Not: Tüm çatlak ve yaralanmalar için olağanüstü bir ürün olan Baume de la Ferté‘de kullanılıyor. Kompozisyonun belirleyici unsuru olan L’Instant de Guerlain kadın parfümünde de benzoini çalışmaktan keyif aldım.

Bois d’Arménie’nin Kompozisyonu

“Art et Matière” koleksiyonundaki tüm parfümler gibi bunlar da kadınlar ve erkekler için tasarlandı. Ama daha çok erkek ciltlerinde koklama fırsatı buldum ve itiraf etmeliyim ki her duyduğumda büyüleniyorum.

Birçok Guerlain parfümü gibi bu da cilt üzerinde keşfedilmeyi hak ediyor. Blotter bu parfüme hakkını veremiyor!

Ana tema benzoin olduğundan, onu tütsü gibi diğer mistik notalarla tamamlamayı düşündük. Siyah biber ve kişnişin üst notadaki keskinliğine kim itiraz edebilir ki?

Orta notası, paçulinin coşkusuna kapılmadan önce gaiac odununun bakışları altında heyecanlıca atar; kopaibu balsamıyla birlikte.