Nerolia Bianca của Guerlain : Tôn vinh toàn diện cây cam đắng Bigaradier

Những mùi hương bất hủ của dòng này là: Mandarine Basilic, Pamplelune và Herba Fresca. Trong mùi hương mới này cũng như tất cả những mùi khác, nốt hương citrus luôn chiếm ưu thế: Nerolia Bianca tôn vinh cam đắng.

Cam đắng (Tinh chất Bigarade)

Cam đắng được sản xuất từ cây cam đắng bigaradier. Đây là loại cây có múi được trồng nhiều thứ tư trên thế giới. Quả cam được gọi là “quả táo vàng” trong vườn Hesperides huyền thoại.

Đặc tính: Tinh dầu cam đắng sở hữu những đặc tính chống trầm cảm, an thần và diệt khuẩn.

Lịch sử và nguồn gốc: Cam có nguồn gốc từ miền Nam châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, Ấn Độ và Đông Dương. Hiện nay, cam chủ yếu được trồng tại Brazil và Florida. Cam cũng được trồng ở Tunisia và Maroc, nhưng sản lượng ít hơn vì nơi đây ưu tiên sản xuất hoa cam và neroli.

Cam mọc từ một loại cây nhỏ đang phát triển, có thể cao từ 2 đến 5 mét. Cây này được du nhập vào châu Âu vào khoảng thế kỷ XV. Gần một thế kỷ sau, những người phụ nữ trong tầng lớp quý tộc cao cấp thường dùng cam hàng ngày để bảo tồn vẻ đẹp và tuổi xuân của mình.

Chiết xuất và Đặc tính Hương thơm

Tinh chất cam được chiết xuất từ vỏ bằng phương pháp ép lạnh, vỏ cam được cạo bằng “la machina” để thu lại: tinh dầu hoặc tinh chất bigarade.

Mô tả hương thơm: Họ hương: citrus. Sủi bọt, gần gũi với mùi quýt, chua nhẹ, âm điệu xanh tươi, cũng có chút aldehyde một cách tự nhiên.

Thành phần chính: Linalol, citral, aldehyde C10, d-limonene, aldehyde C8, pinenes, methyl anthranylate, terpineol.

Ngay từ những nhịp đầu của Nérolia Bianca, cây cam đắng bigaradier và những kỳ diệu hương thơm của nó để lại dấu ấn qua tinh chất cam đắng sủi bọt với những âm điệu thanh thoát và bùng nổ, mang đến sự tươi mát thơm thảo và đầy cá tính khi kết hợp cùng bạc hà tiêu.

Hương giữa: Tinh chất Neroli và Tinh dầu hoa cam tuyệt đối

Rồi nhẹ nhàng, những hương đầu tan biến nhường chỗ cho tinh chất neroli tinh tế trong hợp âm đầu/giữa. Nhưng để tăng cường sức mạnh và khơi dậy sự quyến rũ âu yếm của nó, người ta đã chọn kết hợp cùng tinh dầu hoa cam tuyệt đối.

• Tên thực vật học: Citrus Aurantium
• Họ thực vật học: Rutaceae

Cây cam đắng bigarade cao từ 5 đến 10 m. Lá hình bầu dục, bóng mượt và thường xanh. Hoa màu trắng hoặc hồng, lớn hơn hoa cam ngọt.

Bốn kho báu của cây Bigaradier

Hoa cam là một loài hoa của cây cam đắng bigaradier. Từ cây này, người ta chiết xuất được 4 nguyên liệu thô khác nhau (ngoài cam đắng):

1. Tinh chất petit grain
2. Tinh chất neroli
3. Tinh dầu hoa cam tuyệt đối

Tinh chất petit grain, neroli và tinh dầu hoa cam tuyệt đối có những đặc tính rất khác nhau, nhưng lại bổ trợ lẫn nhau.

Kỹ thuật chiết xuất và sự khác biệt

• Lá và cành được xử lý bằng chưng cất, sản phẩm thu được gọi là tinh chất petit grain, một nốt hương tươi, sống động, xanh tươi bùng nổ, thường được sử dụng nhiều trong các nước hoa Cologne.
• Thông thường những bông hoa trắng quá mỏng manh để chịu được chưng cất bằng hơi nước. Hoa cam là loài duy nhất phù hợp với cả hai phương pháp: chưng cất và chiết xuất bằng dung môi dễ bay hơi.
• Chưng cất hơi nước từ hoa tạo ra tinh chất neroli. Tinh chất neroli: tươi mát và bay bổng, bùng nổ mạnh mẽ, hoạt động chủ yếu trong hương đầu, có những âm điệu nhẹ nhàng oải hương, ngọt ngào (hơi giống kẹo bông gòn).
• Chiết xuất bằng dung môi dễ bay hơi cho phép thu được tinh dầu hoa cam tuyệt đối. Tinh dầu hoa cam tuyệt đối: mang nhiều “indole” hơn (nốt hương động vật tự nhiên có trong hoa trắng), tối và sâu hơn, hoạt động như hương giữa. Nó có mặt tối đầy mê hoặc, động vật và gợi cảm. Kèm theo chút mật ong (do sự hiện diện của phenylacetic alcohol).

Thành phần chính

• Tinh chất neroli: linalyl acetate, linalol, alpha pinene, d-limonene, methylanthranylate, indol, geraniol, nerol, phenylethyl alcohol.
• Tinh dầu hoa cam tuyệt đối: indol, linalol, methylanthranylate, linalyl acetate, nerol, geraniol, pinens, phenylethyl alcohol.

Hợp âm cuối

Bó hoa neroli và hoa cam này được kết hợp cùng tinh chất ylang-ylang. Hai nốt hương hoa hơi ngọt trái cây và mật ong, khơi dậy một sự nữ tính (hoặc nam tính) đầy hoan lạc.

Bộ ba hương giữa này có thể kéo dài vào hợp âm cuối ấm áp và bao bọc. Tại đây, chúng hòa quyện với xạ hương trắng tinh tế được tô điểm bằng hợp âm hổ phách trắng và gỗ tuyết tùng.

Như vậy, Nerolia Bianca theo thời gian hé lộ sự tươi mát vượt thời gian và tinh tế của một Eau de Cologne, cường độ của một Eau de Parfum và chiều sâu của một mùi hương sát da.

Kể từ năm 1999, tinh thần Aqua Allegoria không ngừng tái tạo chính mình như một khu vườn qua từng mùa hé lộ những mùi hương chưa từng có và những gam màu mới.