Parfüm Sözlüğü: Kokuları Anlatmak için Küçük Bir Lügate

Bir parfümü nasıl tanımlarız? Taze, canlı, güneşli… Sözcükler sıklıkla yetersiz kalır. İşte bir fragransı nitelendirmek için uzmanlar ve meraklılar tarafından kullanılan terimlerin sözlüğü.
Ferahlığın Farklı Boyutları
Taze: Müşteriler tarafından parfümlerini sevdiklerinde sıkça kullanılır. Ancak nesnel ferahlık da mevcuttur! Birkaç aileye ayrılır:
- Narenciye: agrume ya da citrus ya da zest notaları.
- Taze yeşil notalar: buruşturulmuş yaprak, biçilmiş çimen, yeşil, ham koku.
- Taze çiçekli notalar: müge, leylak, hanımeli, bahar çiçeği, gül yaprakları, frezya.
- Taze baharatlar: kakule, pembe biber, zencefil.
- Taze aromatik notalar: lavanta, biberiye, nane, kekik, fesleğen gibi anasonsu aromalar.
- Taze deniz ya da iyotlu, tuzlu koku.
- Aldehitler tarafından verilen temiz (çamaşır ya da sabun) taze koku.
Duygusal ve Duyusal Sözlük
Canlı: Parfümün gerginliği olduğunda. Örneğin parfümü boydan boya geçen bir nota gibi, örneğin vetiver.
Gülen: Onu tekrar tekrar koklamaya devam etme isteği uyandıran, davetkar ve sempatik üst notalara sahip olan.
Juicy (Sulu): Armut ve elma ya da başka ekşi meyveler gibi meyvemsi notalara sahip olan, narenciyeyle birleşince ağzı sulandıran.
İmzalı: Bir parfümün her zaman sahip olması gereken şey: tanınabilir, ayırt edilebilir, iz bırakan.
Hook (Çekici Başlangıç): Çok dikkat çekici, aynı zamanda “şapka” olarak da adlandırılan ve bu nedenle çok uçucu olan üst nota.
Sivri: Üst nota çok hatta fazla keskin, hatta saldırgan olduğunda.
Sarıcı: Beyaz miskler ve vanilya gibi rahat ve sarıcı notalar, “pashmina”, “kaşmir” gerilimli, “oyuncak bebek” kokusu.
Bağımlılık Yapan: Çoğunlukla kırmızı meyveler ya da vanilya, karamel, çikolata, tonka fasulyesi yoluyla dolayısıyla lezzetli; ancak lezzetli olmayan bir parfüm için de aynı şey söylenebilir. Sadece vazgeçilemeyen bir parfüm, tatlı bir bağımlılık!
Güneşli: Frangipani, ylang-ylang, yasemin, manolya gibi egzotik notalar, sıcak kum ya da güneşte ısınan deri kokusunu andıran salisilatlı notalar ya da immortelle gibi güneş ürünleri ya da plaj ve tatil kokuları.
Pudralı: İris, menekşe, heliotrope, mimoza kokusu taşıyan. Burnu gıdıklayan ve tatlı olmayan kuru kokular. “Retro” havası verebilen ve talk ile pirinç pudrasını çağrıştırabilen.
Sütümsü: Parfüme kremsilik katan çok rahat notalar: sandal, sütümsü notalar (sıcak süt, hindistan cevizi sütü kokusu) ve ayrıca bazı sarı meyveler, pirinç gibi bitkisel notalar.
Dağınık: Bir parfümcüye yaratımına daha fazla özgünlük katmasını söylemek, onu “dağıtmak”, daha fazla “şaşırtıcı bir yan” vermek.
Işıltılı: Narenciye, sulu meyveler tarafından verilen, pırıl pırıl olan parlaklık, neşe, iyimserlik etkisi (İngilizce sparkling).
Seksi: Çok öznel bir terim; oryantal ya da amber notalarına, vanilyalı notalara, tütsü, opoponax, benzoin gibi daha mistik notalara atfedilebilir. Ya da büyük çoğunluğu doğal bir bileşen olan İndol (hayvanımsı nota) içeren, yasemin, tuberoz, zambak, portakal çiçeği absolüsü gibi saplantılı, dışa dönük ve uyuşturucu beyaz çiçek notalarına.
Yuvarlak: Kuru, sert ve dikey olanın zıttı.
Bütirik: Görkemli değil; bayat tereyağı kokusu.
Eleştirinin Teknik Terimleri
Aşağıdaki gibi terimler de duyulabilir:
- Güzel bir orkestrasyonu var!
- Çok facette’li: basit ve sıkıcı bir notanın zıttı.
- Lineer: Evrimsel ve değişken olanın zıttı; yani tüm desteklerde (koku şeritleri, kumaş, deri) aynı.
- Dokulu: Dolu, “eti olan”, lezzetli, son derece dokunsal, “doğal malzemeler” açısından çok zengin, güzel eğrilere sahip.